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BLACK RICE AND AZUKI BURGER WITH BAKED POTATOES, TAMARI SOY MAYO AND BRIOCHE 
BLACK RICE WITH ARTICHOKES AND EGGPLANT WITH LEMON AND TURMERIC AIOLI 
ARROZ NEGRO DE ALCACHOFAS Y BERENJENA CON ALIOLI DE LIMÓN Y CÚRCUMA 
BUDA BOWL 
RAW VEGAN ZUCCHINI NOODLES WITH COCONUT AND CURRY SAUCE 
CAKES DE ZANAHORIA Y BONIATO CON GUARNICIÓN Y SALSA AGRIA 
ARROZ A LA CATALANA CON ESPINACAS, GARBANZOS Y PASAS 
ARROZ SALTEADO CON CALABACÍN, SHITAKE Y ANACARDOS 
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VEGGIE BURGER DE ARROZ, ESPINACAS Y CHAMPIÑONES CON GUARNICIÓN Y SALSA DE CACAHUETES 
QUINOA AND VEGETABLES CAKE WITH LEEKS SAUCE 
BULGUR AMB RATATOUILLE I PATÈ DE TOFU 
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TOFU TIKKA MASALA, INDIAN CURRY WITH TOMATO AND COCONUT MILK 
MAPO TOFU, ESTOFADO TÍPICO DE SICHUAN CON TOFU Y ARROZ 
BULGUR CON RATATOUILLE Y PATÉ DE TOFU 
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VEGGIE BURGER DEL DÍA 
ARROZ SALTEADO CON VERDURAS, FRUTOS SECOS Y ACEITE DE HIERBABUENA 
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TIMBAL DE TRIGO SARRACENO CON TOFU Y CALABAZA 
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ASADO VEGANO CON SALSA BARBACOA Y QUINOA 
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ARROZ SALTEADO CON CALABAZA Y BRÓCOLI CON CÚRCUMA Y SALSA DE MOSTAZA Y NARANJA 
PASTA CON BOLOÑESA DE SEITAN 
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BERENJENA AL HORNO CON TOMATE Y QUESO 
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VEGGIE BURGER DE SEITÁN CON PATATAS Y SOJANESA 
VEGGIE BURGER DE MIJO, TOFU Y CALABAZA CON GUARNICIÓN Y SALSA BARBACOA 
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LENTEJAS CON ZANAHORIA, QUESO FETA, NARANJA Y CREMA DE YOGUR 
PASTA CON BRÓCOLI Y QUESO PARMESANO 
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RISOTTO DE CALABAZA CON TOFU Y AVELLANAS 
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AZUKI STEW WITH PUMPKIN AND SWEET POTATO 
SPINACH AND SUN-DRIED TOMATO GREEN RISOTTO 
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ALBERGÍNIA AL FORN AMB BÚLGUR, TOMÀQUET CHERRY, PESTO I SALSA DE IOGUR 
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CHILE DE FRIJOLES NEGROS Y BONIATO CON ARROZ 
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SHAKSHUKA, RECETA DE ORIGEN MAGREBÍ CON HUEVOS CAMPEROS ESCALFADOS, TOMATE, VERDURAS Y ESPECIAS 
ARROZ TRES DELICIAS CON TOFU, GUISANTES, ZANAHORIA Y GERMINADOS 
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TIMBAL DE VERDURAS CON SALSA DE SOJA Y SÉSAMO 
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SEITÁN CON SALSA DE CHAMPIÑONES 
AUBERGINE, POTATO AND TOMATO MUSAKA WITH FETA CHEESE 
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BERENJENA AL HORNO CON TOMATE Y QUESO FETA 
CALABACÍN RELLENO CON VERDURAS Y GRATINADO CON SALSA DE ANACARDOS 
ARROZ CON ALCACHOFAS, TOMATE SECO Y ALBAHACA 
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VEGGIE BURGER DE ESPINACAS CON PATATAS AL HORNO Y SOJANESA 
SOY BALLS WITH VEGETABLES AND MUSHROOM SAUCE 
CREPE SOCCA DE HARINA DE GARBANZOS CON VERDURAS Y PATÉ VEGANO 
CAUSA LIMEÑA, LAYERED MASHED POTATOES WITH AVOCADO, TOMATO, OLIVES, CAPERS AND SOY MAYO 
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SPINACH VEGGIE BURGER WITH BAKED POTATOES WITH SOY MAYO 
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SAUTEED RICE WITH ARTICHOKE, TENDER GARLIC AND SUN-DRIED TOMATOES 
SPINACH AND CHEESE INDIAN CURRY WITH RICE 
GRANDMA ELVIRA’S POTATO STEW 
ARROZ SALTEADO CON VERDURAS Y SETAS DE TEMPORADA 
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ROASTED CALÇOTS AND VEGETABLES WITH ROMESCO SAUCE 
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CEVICHE VEGÀ 
RISOTTO DE SETAS Y QUESO PARMESANO 
SEITAN, GREEN PEAS AND POTATOES STEW 
ESPAGUETIS CRUDIVEGANS DE CARBASSÓ AMB TOMÀQUET SEC I SALSA PESTO 
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TOFU AGRIDULCE CON VERDURAS 
SEITÁN A LA MOSTAZA 
BUDA BOL DE TRIGO SARRACENO CON VERDURAS DE TEMPORADA , LENTEJAS Y PATÉ DE REMOLACHA 
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MIJO CON VERDURAS Y SALSA DE NARANJA Y CÚRCUMA 
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ARROZ SALTEADO CON VERDURAS DE TEMPORADA 
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HUEVOS ECO REVUELTOS CON CHAMPIÑONES, ESPINACAS Y TRIGO SARRACENO 
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MEDALLONES DE TEMPEH CON SALSA FIORENTINA DE ESPINACAS Y CEBOLLA 
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TIMBAL DE MIJO Y QUINOA CON VERDURAS DE TEMPORADA, PATÉ DE TOFU Y PESTO 
ARROZ SALVAJE CON VERDURAS Y SALSA GANJANG 
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TOFU SALTEADO CON CALABACÍN Y MENTA 
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ÑOQUIS CON SALSA NAPOLITANA 
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TIMBAL DE TRIGO SARRACENO, VERDURAS, GORGONZOLA Y NUECES 
QUINOA TABBOULEH 
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TOFU MARINADO A LA PLANCHA CON VERDURAS 
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AMANIDA VERDA AMB CANONGES, CAPACCIO DE PASTANAGA, REMOLATXA, FORMATGE I LLAVORS DE CARBASSA 
SPANISH OMELETTE 
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SOPA DE CEBOLLA, CHAMPIÑONES Y FIDEOS DE ARROZ CON SEMILLAS SÉSAMO 
QUICHE DIA 
CHEESECAKE 
CERDOS VOLADORES 330ML 
BIG BEAR 
BELLA LOLA 330ML 
RADLER MORITZ 
LEMONAID LIMA 330ML 
CALVALLS TARONJA 200ML 
ALGA NORI SNACK 
ALGA NORI SNACK 
MINI COOKIE 
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BIZCOCHO SG LIMON 
COBERTS 
Subtotal
693,40
94