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CALDERETA DE TOFU CON PATATAS 
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TIMBAL DE TRIGO SARRACENO CON TOFU Y CALABAZA 
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TRINXAT, PLATO TÍPICO DE LA CERDAÑA CON PATATAS, COL Y TOFU AHUMADO 
ARROZ SALTEADO CON VERDURAS, AJOS TIERNOS Y TOMATE SECO 
BUDA BOWL 
ALBÓNDIGAS DE SEITÁN CON GUISANTES 
BUDA BOL DE MIJO CON VERDURAS DE TEMPORADA CON HUMMUS DE GARBANZOS 
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RANCH-STYLE FREE RANGE EGGS WITH BEANS, TOMATO AND PICO DE GALLO 
SOUPY RICE WITH ARTICHOKES , BEANS, PUMPKIN AND SAFFRON 
FIDEUÀ, NOODLE PAELLA WITH MUSHROOM AND PEAR ALIOLI 
VEGGIE BURGER MACROBIÓTICA DE ARROZ, LENTEJAS, ALCAPARRAS, ZANAHORIA Y ALBAHACA CON GUARNICIÓN 
VEGGIE BURGER DE SEITÁN Y QUINOA CON GUARNICIÓN Y SOJANESA 
LASAÑA DE ESPINACAS, BERENJENA Y MATÓ 
POLENTA CON SANFAINA 
PLATO AYURVÉDICO CON DAHL DE LENTEJAS ROJAS, VERDURAS, ARROZ INTEGRAL Y ENCURTIDOS 
SPINACH AND SUN-DRIED TOMATO GREEN RISOTTO 
ARROZ SALTEADO CON CALABACÍN, SHITAKE Y ANACARDOS 
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TIMBAL DE PATATA Y COL LOMBARDA CON CRUJIENTE DE TEMPEH 
ARROZ SALTEADO CON VERDURAS, FRUTOS SECOS Y ACEITE DE HIERBABUENA 
ARRÒS TRES DELÍCIES AMB ALGUES I SÈSAM 
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FLAT NOODLES WOK WITH SEASONAL VEGETABLES, SPICY SESAME OIL AND MIXED SEEDS 
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BREADED TOFU WITH GARNISH 
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TIMBAL DE VERDURAS EN BRUNOISE CON VELOUTÉ DE TOMATE Y ARROZ PILAF 
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ARROZ SALTEADO CON VERDURAS DE TEMPORADA 
VEGGIE BURGER DE MIJO, PUERROS, GUISANTES Y REMOLACHA CON GUARNICIÓN Y SOJANESA 
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TOFU CRUJIENTE CON VERDURAS, ARROZ Y SALSA DE MOSTAZA 
SWEET POTATO BAKED FRIES WITH BLACK GARLIC SAUCE 
TRUITA DE PATATES 
CHEESECAKE 
CERDOS VOLADORES 330ML 
RADLER MORITZ 
LEMONAID LIMA 330ML 
COOKIE CHOC/HAZELNUTS 
BIOSAURUS SALT 
BIOSAURUS KETCHUP 
ALGA NORI SNACK 
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BIOSAURUS SALT 15GR 
BIOSAURUS KETCHUP 15GR 
COBERTS 
RICE THREE DELIGHTS WITH TEMPEH, PEAS, CARROTS AND SPROUTS 
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300,70
46