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Menú Día

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PAD THAI, WOK TAILANDÉS DE TOFU, VERDURA Y CACAHUETES CON TALLARINES DE ARROZ

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RISOTTO VEGANO DE CALABACÍN

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ARROZ BOMBA INTEGRAL CON VERDURAS Y SALSA GANJANG

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CALABAZA AL HORNO CON MIEL, TOMILLO, SALSA DE ALMENDRAS Y QUESO

MILANESA DE SEITÁN CON VERDURAS AL HORNO

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CALÇOTS I VERDURES AL FORN AMB SALSA ROMESCO

BEET, MUSHROOM AND BUCKWHEAT VEGGIE BURGER WITH GARNISH

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LASAÑA DE OTOÑO CON CALABAZA, CHAMPIÑONES Y PUERROS

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BROCHETAS DE SEITÁN Y VERDURAS CON GUARNICIÓN

CAZUELITA DE GARBANZOS CON TOMATES EN TEXTURA

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EMPEDRAT VEGANO CON ALUBIAS, TOMATE, PIMIENTO VERDE Y ROJO Y OLIVAS

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ARROZ A LA CÚRCUMA CON ALUBIAS Y CHAMPIÑONES

ARRÒS TRES DELÍCIES AMB TEMPEH, PÈSOLS, PASTANAGA I GERMINATS

BUDA BOL

SEITÁN ESTOFADO CON GUISANTES Y PATATAS

MAPO TOFU, ESTOFADO TÍPICO DE SICHUAN CON TOFU Y ARROZ

ARROZ CALDOSO CON ALCACHOFAS Y GARBANZOS

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BLACK BEANS AND SWEET POTATO CHILE WITH RICE

FIDEUÀ, NOODLE PAELLA WITH MUSHROOM AND PEAR ALIOLI

WHITE BEANS STEW WITH ZUCCHINI, THYME AND CHARD

PASTEL DE PATATAS CON RAGÚ DE PROTEINA DE GUISANTES Y CHAMPIÑONES

MEDALLONES DE TEMPEH CON VERDURAS Y CEBOLLA CARAMELIZADA

MIJO GRATÉN CON CALABAZA Y PUERROS

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CREPE DE FAJOL AMB SALTAT DE VERDURES, MONIATO I PATÉ DE REMOLATXA

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CALABACÍN RELLENO DE CUSCÚS Y VERDURAS

CALABACÍN RELLENO DE ARROZ Y VERDURAS

FRIED ORGANIC EGGS WITH POTATOES AND BLACK OLIVES

ARROZ CON COLIFLOR, PASAS Y FRUTOS SECOS

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ALBERGÍNIA AL FORN AMB BÚLGUR, TOMÀQUET CHERRY, PESTO I SALSA DE IOGUR

LENTEJAS GARAM MASALA

ARROZ CON ALCACHOFAS, TOMATE SECO Y ALBAHACA

FRIED ORGANIC EGG WITH SPICED BAKED PATATOES

FREE RANGE EGGS WITH BAKED VEGETABLES

ALBÓNDIGAS DE TOFU Y BRÓCOLI CON GUARNICIÓN Y SALSA DE REMOLACHA

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TOFU TIKKA MASALA, INDIAN CURRY WITH TOMATO AND COCONUT MILK

SEITÁN AL HORNO CON VERDURAS Y PATATAS

BOURGUIGNON VEGANO, ESTOFADO TÍPICO FRANCÉS DE CHAMPIÑONES CON PURÉ de PATATAS

BUDA BOL DE ARROZ INTEGRAL CON VERDURAS DE TEMPORADA, GARBANZOS Y PATÉ VEGANO

MILANESA DE SEITÁN CON CALABAZA AL HORNO

BUDA BOL DE ARROZ INTEGRAL CON VERDURAS DE TEMPORADA Y LENTEJAS

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MIJO GRATÉN CON VERDURAS AL HORNO Y PATÉ DE TOFU

LENTEJAS ROJAS CON BONIATO ASADO, ESPINACAS Y SALSA AGRIA DE SEMILLAS

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ALBÓNDIGAS DE TOFU CON SALSA DE CÚRCUMA

POLENTA CREMOSA CON RAGÚ DE SETAS

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ARROZ SALTEADO CON VERDURAS DE TEMPORADA

VEGGIE BURGER DE MILL I XAMPINYONS AMB GUARNICIÓ I SOJANESA

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BREADED TOFU WITH GARNISH

TEMPEH AGRIDULCE CON VERDURAS Y PATATAS AL HORNO

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ARROZ THAI DE VERANO

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ARROZ AL HORNO CON VERDURAS

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MIJO CON VERDURAS Y SALSA DE NARANJA Y CÚRCUMA

POLENTA CON BOLOÑESA DE PROTEÍNA DE GUISANTE TEXTURIZADA Y QUESO PARMESANO

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PASTA AL PESTO DE HIERBAS AROMÁTICAS

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ROLLITOS VIETNAMITAS

POLENTA A LA PARMESANA CON VERDURAS DE TEMPORADA

SEITÁN CON SALSA PIZZAIOLA DE TOMATE, ORÉGANO Y ALBAHACA, CON ARROZ

FIDEUÀ DE CHAMPIÑONES CON ALIOLI DE PERA (copia)

ENSALADA VERDE CON CHAMPIÑONES, ZANAHORIA, CEBOLLETA PICADA, HUEVO Y QUESO PARMESANO

CHEESECAKE

BROWNIE

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CLIPPER EARL GREY CAJA

CARROT CAKE

YOGGI GREEN ENERGY PACK

YOGGI CHOCOLATE

VITAE KOMBUCHA LEMONGRASS AND GINGER 250ML

PUDDING CHÍA

BIG BEAR

RADLER MORITZ

COOKIE SG

COOKIE SG

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CROISSANT SEMILLAS

CARROT CAKE MUFFINS

BIOSAURUS KETCHUP

WHOLE EARTH JENGIBRE 330ML

CALVALLS LIMONADA 200ML

CALVALLS ORANGE 200ML

CALVALLS NARANJA 200ML

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BOLITAS DE COCO CUBIERTAS DE CHOCOLATE

CHOCOLATINA 39%

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BIOSAURUS CHEESE 15GR

BIOSAURUS KETCHUP 15GR

BIOSAURUS KETCHUP 15GR

YOGGI RELAX

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