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ENSALADA VERDE CON CALABACÍN A LA PLANCHA, TOMATE CHERRY, RÁBANOS Y QUESO DE CABRA
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TOFU A LA PLANCHA CON HIERBAS AROMÁTICAS Y ARROZ SALTEADO CON TOMATE SECO
CAZUELITA DE VERDURAS CON CIRUELAS
VEGGIE BURGER MACROBIÓTICA DE ARROZ, LENTEJAS, ALCAPARRAS, ZANAHORIA Y ALBAHACA CON GUARNICIÓN
BAKED AUBERGINE WITH BULGUR, CHERRY TOMATO, PESTO AND YOGURT SAUCE
TRINXAT, PLATO TÍPICO DE LA CERDAÑA CON PATATAS, COL Y TEMPEH AHUMADO
TEMPEH MEDALLIONS WITH VEGETABLES AND CARAMELIZED ONIONS
TEMPEH RENDANG, MALAYSIAN CURRY WITH COCONUT MILK AND SPICES
TRIGO SARRACENO CON ESCALIVADA, QUESO DE CABRA Y ACEITE DE HIERBAS AROMÀTICAS
TOFU A LA PLANCHA CON SALSA DE NARANJA Y JENGIBRE
MACARRONES CON TOMATE Y VERDURAS GRATINADOS CON QUESO
VEGGIE BURGER DE ARROZ, ESPINACAS Y CHAMPIÑONES CON GUARNICIÓN Y SALSA DE CACAHUETES
TOFU ENCEBOLLADO AL LIMÓN
BONIATO AL HORNO AL ESTILO CAJÚN CON SALSA DE YOGUR Y GUARNICIÓN
HUEVOS ECO ESTRELLADOS CON PATATAS Y OLIVAS
THAI-STYLE ZUCCHINI AND MUSHROOMS STIR-FRY WITH CASHEWS
ALBERGÍNIA FARCIDA DE CIGRONS AMB FORMATGE RATLLAT
VEGGIE BURGER DE TOFU Y VERDURAS CON GUARNICIÓN
STIR FRIED POTATOES, SWEET POTATO, CHILI AND CHIVES WITH EGGS
TIMBAL DE QUINOA CON VERDURAS Y PATÉ VEGANO
CUSCÚS MARROQUÍ DE VERDURAS Y GARBANZOS
TEMPEH CON SALSA TERIYAKI
ARROZ CON COLIFLOR Y BRÓCOLI AL GRILL, CÚRCUMA Y SALSA MOSTAZA
CAZUELITA DE CALABACÍN Y BERENJENA CON SALSA MISO Y SEMILLAS DE SÉSAMO TOSTADAS
ALBERGÍNIA A LA PARMIGGIANA
VEGGIE BURGER DE MIJO, TOFU Y CALABAZA CON GUARNICIÓN Y SALSA BARBACOA
HUEVOS CAMPEROS REVUELTOS CON PUERROS, QUESO Y OLIVAS
TIMBAL DE MIJO Y QUINOA CON VERDURAS Y CALABAZA ASADA
VEGGIE BURGER DE TRIGO SARRACENO, TOFU Y REMOLACHA CON GUARNICIÓN Y SOJANESA DE LIMÓN
TRINXAT, PLATO TÍPICO DE LA CERDAÑA CON PATATAS, COL Y TOFU AHUMADO
MOQUECA VEGANA, PLATO TÍPICO DE BAHÍA CON TEMPEH, VERDURAS Y LECHE DE COCO CON ARROZ
HUEVOS CAMPEROS ESTRELLADOS CON PISTO DE VERDURAS
BERENJENA A LA PARMIGGIANA
ARROZ SALTEADO CON CALABACÍN, SHITAKE Y ANACARDOS
STUFFED EGGPLANT WITH CHICKPEAS AND GRATED CHEESE
VEGGIE BURGER DE ARROZ, AZUKIS Y VERDURAS CON GUARNICIÓN Y SALSA DE MOSTAZA Y NARANJA
TOFU ENCEBOLLADO AL JENGIBRE CON TRIGO SARRACENO
CAZUELITA DE PENNE RIGATE GRATINADO CON SALSA DE TOMATE
TEMPEH WITH TERIYAKI SAUCE
VEGGIE BURGER DEL DÍA
SOY BALLS WITH VEGETABLES AND MUSHROOM SAUCE
MUSAKA DE BERENJENA, PROTEINA DE GUISANTE TEXTURIZADA, TOMATE Y QUESO FETA
SWEET POTATO AND GOAT CHEESE FRITTATA
SPINACH AND SUN-DRIED TOMATO GREEN RISOTTO
CATALAN RICE WITH SPINACH, CHICKPEAS AND RAISINS
TARKA DAHL, INDIAN RECIPE WITH RED LENTILS AND SWEET POTATO
ARROZ SALTEADO CON ALCACHOFAS, AJOS TIERNOS Y TOMATE SECO
CURRY ROJO DE VERDURAS CON TALLARINES DE ARROZ
SWEET AND SOUR SEITAN WITH PRUNES
TRIGO SARRACENO CON VERDURAS, CALABAZA Y SALSA TAHINI
SPINACH, EGGPLANT AND FRESH CHEESE LASAGNA
TOFU ENCEBOLLADO CON HIERBAS AROMÁTICAS Y TRIGO SARRACENO
TOFU CRUJIENTE CON VERDURAS, QUINOA Y SALSA PICANTE
TIMBAL DE VERDURAS EN BRUNOISE CON VELOUTÉ DE TOMATE Y ARROZ PILAF
TEXTURED PEA PROTEIN BOLOGNESE LASAGNA WITH SWEET POTATO BECHAMEL
TEMPEH CON VERDURAS, ARROZ Y SALSA DE CACAHUETE
CAUSA LIMEÑA VEGANA
VEGGIE BURGER DE MIJO Y TOFU AHUMADO CON GUARNICIÓN Y SOJANESA DE SRIRACHA
TOFU SALTEADO CON NITUKE DE VERDURAS
TIMBAL DE MIJO Y QUINOA CON VERDURAS DE TEMPORADA, PATÉ DE TOFU Y PESTO
CUSCÚS MARROQUÍ CON SALSA DE PIMIENTOS
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