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CREPE DE TRIGO SARRACENO CON SETAS, CEBOLLA CONFITADA Y PATÉ VEGANO 
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TIMBAL DE QUINOA CON VERDURAS Y PATÉ VEGANO 
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ARROZ VALENCIANO CON ALCACHOFAS 
TARTAR DE LENTEJAS Y REMOLACHA CON HUMMUS DE GUISANTES 
VEGGIE BURGER DE MIJO, PROTEÍNA DE GUISANTE TEXTURIZADA Y REMOLACHA CON GUARNICIÓN Y SOJANESA DE PER 
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