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CREPE SOCCA DE HARINA DE GARBANZOS CON PATÉ DE TOFU, VERDURAS Y GERMINADOS 
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ARROZ A LA CATALANA CON ESPINACAS, GARBANZOS Y PASAS 
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WOK DE QUINOA CON ACEITE DE SÉSAMO, SALSA DE PIMINETOS DEL PIQUILLO, ESPINACAS Y ACELGAS 
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BUDA BOL DE QUINOA CON VERDURAS DE TEMPORADA Y GARBANZOS 
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BONDAS, ALBÓNDIGAS INDIAS DE PATATAS CON ESPECIAS 
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BOLOÑESA DE PROTEÍNA DE GUISANTE TEXTURIZADA CON PARMENTIER DE PATATA 
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TOFU ENCEBOLLADO AL JENGIBRE CON TRIGO SARRACENO 
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TOFU CON ZANAHORIA, MIEL Y TOMILLO CON QUINOA 
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