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FEIJOADA VEGANA, ESTOFAT TÍPIC BRASILER AMB MARGALLÓ, FESOLS I VERDURES 
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TOFU CRUJIENTE CON VERDURAS, ARROZ Y SALSA DE MOSTAZA 
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CREPE DE TRIGO SARRACENO CON SETAS, CEBOLLA CONFITADA Y PATÉ VEGANO 
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CARXOFES AMB ARRÒS INTEGRAL, PORROS I FORMATGE PARMESÀ 
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CARBASSA AL FORN AMB MAGRANA I SALSA D’AMETLLES 
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ENSALADA VERDE CON NARANJA, SANDÍA, JUDÍAS VERDES, QUESO DE CABRA Y GERMINADOS 
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BUDA BOL DE MIJO CON VERDURAS DE TEMPORADA CON HUMMUS DE GARBANZOS 
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