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CREPE DE TRIGO SARRACENO CON VERDURAS SALTEADAS, BONIATO Y PATÉ DE REMOLACHA 
TIMBAL DE TRIGO SARRACENO, TOFU Y VERDURAS CON HIERBAS AROMÁTICAS 
BONIATO RELLENO CON GARBANZOS CRUJIENTES, ESPINACAS Y SALSA TAHINI 
ALBÓNDIGAS DE TOFU Y BRÓCOLI CON GUARNICIÓN Y SALSA DE REMOLACHA 
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TIMBAL DE VERDURES A BRUNOISE AMB VELOUTÉ DE TOMÀQUET I ARRÒS PILAF 
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BERENJENA RELLENA CON MIJO, TOMATE, QUESO FETA Y ALBAHACA 
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50,70
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