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ALBERGÍNIA A LA PARMIGIANA 
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GRATÉN DE PATATAS Y VERDURAS AL HORNO 
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PASTA CON TOMATES, CREMA AGRIA, NUECES Y QUESO 
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FALÁFEL DE LENTEJAS Y GARBANZOS CON GUARNICIÓN Y SALSA TZATZIKI 
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TARTAR DE REMOLATXA, ALVOCAT, POMA I RUCA 
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MAPO TOFU, ESTOFAT TÍPIC DE SICHUAN AMB TOFU I ARRÒS 
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VEGGIE BURGER D’ESPINACS AMB SAMFAINA I SALSA ROMESCO 
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TIMBAL MIJO Y VERDURAS DE TEMPORADA CON BACON DE TEMPEH Y SALSA MISO 
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