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CALDERETA DE SEITÁN CON VERDURAS Y PATATAS 
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TRINXAT, PLATO TÍPICO DE LA CERDAÑA CON PATATAS, COL Y TEMPEH AHUMADO 
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HASSELBACK SWEET POTATOES WITH SPINACH AND WALNUT PESTO 
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KARTOFFESALAD, POTATO SALAD WITH PICKLES AND WASABI SAUCE 
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TEMPEH A LA MOSTAZA 
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TARTAR DE LENTEJAS, AGUACATE Y FRESAS CON CANÓNIGOS 
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CAZUELITA CON PURÉ DE CALABAZA Y LENTEJAS ESPECIADAS 
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