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TIMBAL DE TRIGO SARRACENO, TOMATES EN TEXTURAS Y PESTO DE BROCCOLINI 
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ARROZ DE COLIFLOR A LA CÚRCUMA CON PASAS Y FRUTOS SECOS 
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CREPE DE TRIGO SARRACENO CON ZANAHORIAS AL HORNO Y SALSA DE TAHINI 
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TEMPEH AL CHILINDRÓN CON CEBOLLA, TOMATE Y PIMIENTO ROJO 
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VEGGIE BURGER DE MIJO Y SHITAKE CON GUARNICIÓN Y SOJANESA 
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ALBÓNDIGAS DE SOJA Y VERDURAS CON SALSA DE TOMATE 
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