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CALABACÍN RELLENO CON VERDURAS Y GRATINADO CON SALSA DE ANACARDOS 
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TEMPEH CON SALSA TERIYAKI 
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ARROZ CON ACELGAS, PASAS Y SÉSAMO 
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BOURGUIGNON VEGANO, ESTOFADO TÍPICO FRANCÉS DE CHAMPIÑONES CON PURÉ de PATATAS 
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Marcador
TIMBAL DE TRIGO SARRACENO Y ESCALIVADA CON PESTO DE ALBAHACA Y OLIVAS 
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BROCHETAS DE TOFU Y VERDURAS 
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