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TOFU ENCEBOLLADO CON HIERBAS AROMÁTICAS Y TRIGO SARRACENO 
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TRINXAT, PLATO TÍPICO DE LA CERDAÑA CON PATATAS, COL Y PROTEINA DE GUISANTE 
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VEGGIEBURGER DE QUINOA Y JUDIAS ROJAS CON GUARNICIÓN Y SOJANESA DE PERA 
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VEGGIE BURGER DE ARROZ, ESPINACAS Y CHAMPIÑONES CON GUARNICIÓN Y SALSA DE CACAHUETES 
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BERENJENA RELLENA DE GARBANZOS CON QUESO RALLADO 
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