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TOFU AGRIDULCE GENERAL TSO’S, PLATO TÍPICO CHINO-NORTEAMERICANO 
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BERENJENA ASADA CON GARBANZOS Y PARMENTIER DE TUPINAMBO 
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WOK DE HORTALIZAS DE TEMPORADA CON ARROZ Y SALSA TAMARI 
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TIMBAL DE TRIGO SARRACENO, TOFU Y VERDURAS CON HIERBAS AROMÁTICAS 
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WOK DE CALABACÍN Y SETAS CON NUECES DE MACADAMIA Y ARROZ 
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ALBÓNDIGAS DE SOJA CON VERDURAS Y SALSA DE SETAS 
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