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TARTAR DE LENTEJAS Y REMOLACHA CON HUMMUS DE GUISANTES 
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BROCHETAS DE TOFU Y VERDURAS 
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TOFU CRUJIENTE CON SALSA DE NARANJA 
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WOK DE QUINOA CON ACEITE DE SÉSAMO, SALSA DE PIMINETOS DEL PIQUILLO, ESPINACAS Y ACELGAS 
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TEMPEH CON VERDURAS, ARROZ Y SALSA DE CACAHUETE 
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Marcador
TOFU A LA PLANCHA CON SANFAINA Y POLENTA 
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