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ARROZ NEGRO DE BERENJENA Y ALGAS CON ALIOLI VEGANO DE PERA 
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TOFU A LA PLANCHA CON VERDURAS 
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ARROZ TRES DELICIAS CON TOFU, GUISANTES, ZANAHORIA Y GERMINADOS 
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CROQUETAS VEGANAS CON SOJANESA DE MOSTAZA Y VERDURAS ASADAS 
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ENSALADA VERDE CON CALABAZA RAW, NARANJA, QUESO Y PIPAS DE CALABAZA 
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