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TARTAR DE TOMATE, SANDÍA Y AGUACATE CON VINAGRETA DE ALBAHACA 
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TOFU A LA PLANCHA CON SALSA DE NARANJA Y JENGIBRE 
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BONIATO AL HORNO AL ESTILO CAJÚN CON SALSA DE YOGUR Y GUARNICIÓN 
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CALABACÍN GRATINADO CON SALSA PIZZAIOLA DE TOMATE, ORÉGANO Y ALBAHACA 
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TIMBAL DE MIJO Y QUINOA CON VERDURAS DE TEMPORADA, PATÉ DE CALABAZA Y PESTO 
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