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BUDA BOL DE QUINOA CON VERDURAS DE TEMPORADA Y TOFU 
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BERENJENA RELLENA CON RAGÚ DE GUISANTE TEXTURIZADO 
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ARROZ TRES DELICIAS CON TOFU, GUISANTES, ZANAHORIA Y GERMINADOS 
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ALBÓNDIGAS DE TOFU Y BRÓCOLI CON GUARNICIÓN Y SALSA DE REMOLACHA 
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BERENJENA RELLENA CON MIJO, TOMATE, QUESO FETA Y ALBAHACA 
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TARTAR DE REMOLACHA Y CREMA DE AGUACATE 
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