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RISOTTO DE ESPÁRRAGOS Y SETAS 
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CREPE DE TRIGO SARRACENO CON SETAS, CALABAZA Y QUESO 
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TEMPEH A LA PEPERONATA DE PIMIENTOS, CEBOLLA Y TOMATE, CON ARROZ 
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EMPANADA DE VERDURAS Y QUESO DE CABRA 
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TIMBAL DE TRIGO SARRACENO CON VERDURAS ASADAS Y PATÉ DE BERENJENA 
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ARROZ VALENCIANO CON ALCACHOFAS 
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