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ARROZ NEGRO DE ALCACHOFAS Y BERENJENA CON ALIOLI DE LIMÓN Y CÚRCUMA

ARROZ A LA CATALANA CON ESPINACAS, GARBANZOS Y PASAS

TRINXAT, PLATO TÍPICO DE LA CERDAÑA CON PATATAS, COL, CHAMPIÑONES Y SALSA ROMESCO

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RICE AND VEGETABLES CROQUETTES WITH SWEET AND SOUR SAUCE

VEGGIE BURGER DE TRIGO SARRACENO Y CHAMPIÑONES CON GUARNICIÓN Y SOJANESA DE MOSTAZA

KORMA, CURRY INDIO CREMOSO DE VERDURAS CON LECHE DE COCO Y ARROZ

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TIMBAL DE TRIGO SARRACENO CON TOFU Y CALABAZA

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ARROZ A LA CUBANA CON HUEVO, SALSA DE TOMATE Y PATACONES

FUNGHI PORCINI POLENTA WITH PARMESAN CHEESE

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VEGGIE BURGER DE ARROZ, ESPINACAS Y CHAMPIÑONES CON GUARNICIÓN Y SALSA DE CACAHUETES

PAELLA VALENCIANA DE ALCACHOFAS Y GARBANZOS

BONIATO AL HORNO AL ESTILO CAJÚN CON SALSA DE YOGUR Y GUARNICIÓN

STIR FRIED POTATOES, SWEET POTATO, CHILI AND CHIVES WITH EGGS

CHANA SAAG, INDIAN CURRY WITH CHICKPEAS, SPINACH AND RICE

CAZUELITA DE PENNE RIGATE GRATINADO CON SALSA DE TOMATE

ARROZ SALTEADO CON VERDURAS, FRUTOS SECOS Y ACEITE DE HIERBABUENA

MAPO TOFU, ESTOFADO TÍPICO DE SICHUAN CON TOFU Y ARROZ

HUEVOS CAMPEROS REVUELTOS CON PATATAS AL HORNO, AJOS TIERNOS Y OLIVAS

MASSAMAN, CURRY TAILANDÉS DE VERDURAS CON LECHE DE COCO, CACAHUETES Y ARROZ

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CHICKPEA FALAFEL WITH TARATOR SAUCE MADE WITH TAHINI AND LEMON

ARROZ NEGRO DE BERENJENA Y ALGAS CON ALIOLI VEGANO DE PERA

THAI MASSAMAN CURRY WITH VEGETABLE, COCONUT MILK, PEANUTS AND RICE

TEMPEH MEDALLIONS WITH VEGETABLES AND CARAMELIZED ONIONS

AYURVEDIC DISH WITH RED LENTIL DAHL, VEGETABLES, MILLET AND PICKLES

BERENJENA RELLENA DE GARBANZOS CON QUESO RALLADO

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CRISPY SPICED CAULIFLOWER WITH BEET PATE AND RICE

GARAM MASALA LENTILS

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CEVICHE DE TOFU

AUBERGINE, POTATO AND TOMATO MUSAKA WITH FETA CHEESE

PATATAS AL PESTO CON OLIVAS Y TOMATES CHERRY

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VEGGIE BURGER DEL DÍA

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CHICKPEA CROQUETTES WITH VEGETABLES AND OLIVE PATE SAUCE

TRIGO SARRACENO CON ESCALIVADA, QUESO DE CABRA Y ACEITE DE HIERBAS AROMÀTICAS

ARROZ SALVAJE CON VERDURAS Y SALSA GANJANG

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ROPA VIEJA VEGANA, DE LENTEJAS Y PROTEÍNA DE GUISANTES

VEGGIE BURGER DE MIJO Y CHAMPIÑONES CON GUARNICIÓN Y SOJANESA

TOFU A LA PLANCHA CON ESCALIVADA Y SALSA DE NARANJA

TIMBAL DE TRIGO SARRACENO, TOFU Y VERDURAS CON HIERBAS AROMÁTICAS

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TOFU CRUJIENTE CON VERDURAS, QUINOA Y SALSA PICANTE

TEMPEH ENCEBOLLADO CON TRIGO SARRACENO

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NASI GORENG, ARROZ FRITO TÍPICO DE INDONESIA CON VERDURAS Y HUEVO

TORTILLA DE PATATAS

AMBAR SIN GLUTEN

CUPCAKE CARROT

CARROT CAKE MUFFINS

BIOSAURUS KETCHUP 15GR

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TIMBAL DE TRIGO SARRACENO Y VERDURAS CON SALSA DE MOSTAZA

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401,00€

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