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SALTEADO DE PATATAS, BONIATO, GUINDILLA Y CEBOLLETA CON HUEVOS

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CONGRÍ, CUBAN DISH WITH RICE, BEANS, TEMPEH AND YUCCA

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CHICKPEA CROQUETTES WITH VEGETABLES AND OLIVE PATE SAUCE

TOFU CRUIXENT AMB SALSA DE TARONJA

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VEGETABLE TIMBALE WITH SESAME SEEDS AND SOY SAUCE

PASTA CON TOMATE CHERRY, SALVIA Y AJO

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CARBASSÓ FARCIT DE CUSCÚS I VERDURES

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BREADED SEITAN WITH GARNISH

CASTILIAN LENTIL STEW

ALBÓNDIGAS DE POLENTA CON GUARNICIÓN Y SALSA CREMOSA AL CURRY

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CARBASSA I BRÒQUIL AL FORN AMB MAGRANA I SALSA TAHINI

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PIMIENTOS GRATINADOS RELLENOS DE BULGUR Y VERDURAS

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CUSCÚS AMB CIGRONS I CARXOFES CONFITADES

POLENTA CON VERDURAS Y SALSA 4 QUESOS

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ARROZ CREMOSO CON SETAS, CALABAZA Y AZUKIS

PASTA VEGANA CON CHAMPIÑONES Y SALSA DE ANACARDOS

PLATO AYURVÉDICO CON DAHL DE JUDÍAS MUNGO, VERDURAS, MIJO Y ENCURTIDOS

AMANIDA VERDA AMB ESPINACS, VEGETALS CUITS, CEBA TENDRA I PIPES DE CARBASSA

FIDEUÀ DE CHAMPIÑONES CON ALIOLI DE PERA (copia)

BROWNIE

CHEESECAKE

COOKIE CHOC/HAZELNUTS

COOKIES DOBLE CHOCOLATE

BUDA BOL DE TRIGO SARRACENO CON VERDURAS DE TEMPORADA , LENTEJAS Y PATÉ DE REMOLACHA

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