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TOFU A LA PLANCHA CON ESCALIVADA Y SALSA DE NARANJA 
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TOFU CON REDUCCIÓN DE MISO, AGAVE Y LIMA CON VERDURAS HORNEADAS 
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BERENJENA AL HORNO CON TOMATE Y QUESO FETA 
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TRIGO SARRACENO CON ESCALIVADA, QUESO DE CABRA Y ACEITE DE HIERBAS AROMÀTICAS 
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MAGHMOUR LIBANÉS, GUISO DE BERENJENA Y GARBANZOS 
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