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BURGER DE ARROZ NEGRO Y AZUKIS CON PATATAS AL HORNO, SOJANESA DE TAMARI Y BRIOCHE

ARROZ NEGRO DE ALCACHOFAS Y BERENJENA CON ALIOLI DE LIMÓN Y CÚRCUMA

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TIMBAL DE MIJO Y QUINOA CON VERDURAS DE TEMPORADA, PATÉ DE CALABAZA Y PESTO

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CAZUELITA DE VERDURAS CON CIRUELAS

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TURMERIC RICE WITH BEANS AND MUSHROOMS

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VEGGIE BURGER D’ARRÒS, ESPINACS I XAMPINYONS AMB GUARNICIÓ AMB SALSA DE CACAUETS

FRIED ORGANIC EGGS WITH POTATOES AND BLACK OLIVES

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CONGRÍ, CUBAN DISH WITH RICE, BEANS, TEMPEH AND YUCCA

TARKA DAHL, RECEPTA ÍNDIA AMB LLENTIES VERMELLES I MONIATO

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CREPE DE FAJOL AMB BOLETS, CEBA CONFITADA I PATÈ VEGÀ

CREAMY COCONUT CHICKPEA CURRY

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EMPEDRAT VEGÀ AMB MONGETES, TOMÀQUET, PEBROT VERD I VERMELL I OLIVES

POLENTA CON SANFAINA

CATALAN RICE WITH SPINACH, CHICKPEAS AND RAISINS

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TRINXAT, PLAT TÍPIC DE LA CERDANYA AMB PATATES, COL I TOFU FUMAT

GARAM MASALA LENTILS

CROQUETAS DE MIJO Y VERDURAS CON GUARNICIÓN

CROQUETES DE FAJOL I VERDURES AMB GUARNICIÓ I SOJANESA FUMADA D’ALGUES

ALBÓNDIGAS DE SEITÁN CON GUISANTES

CALABACÍN GRATINADO CON SALSA PIZZAIOLA DE TOMATE, ORÉGANO Y ALBAHACA

ALBÓNDIGAS DE POLENTA CON GUARNICIÓN Y SALSA CREMOSA AL CURRY

ARROZ SALTEADO CON VERDURAS DE TEMPORADA Y FRUTOS SECOS

ARRÒS VERD AMB SALSA D’AMETLLES

FRIED ECO EGGS WITH POTATOES AND PEPPERS

POLENTA CREMOSA CON RAGÚ DE BERENJENA

SEITÁN AGRIDULCE CON CIRUELAS

MEDALLONES DE TEMPEH CON SALSA DE MOSTAZA Y NARANJA

CAUSA LIMEÑA, PASTÍS DE PATATA AMB ALVOCAT, TOMÀQUET, OLIVES, TÀPERES I SOJANESA

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ARROZ BOMBA INTEGRAL CON VERDURAS Y SALSA GANJANG

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COLIFLOR AL HORNO CON CÚRCUMA Y SALSA DE NARANJA Y MOSTAZA

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BONDAS, ALBÓNDIGAS INDIAS DE PATATAS CON ESPECIAS

VEGETABLE STIR FRY WITH RICE

BONIATO RELLENO CON GARBANZOS CRUJIENTES, ESPINACAS Y SALSA TAHINI

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FLAT NOODLES WOK WITH SEASONAL VEGETABLES, SPICY SESAME OIL AND MIXED SEEDS

BOLOÑESA DE PROTEÍNA DE GUISANTE TEXTURIZADA CON PARMENTIER DE PATATA

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CROQUETES DE CIGRONS I FORMATGE BLAU AMB GUARNICIÓ

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MARMITAKO VEGANO AL ESTILO VASCO CON PATATAS, CEBOLLA, PIMIENTO Y TOMATE

FREE RANGE EGGS WITH BAKED VEGETABLES

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VEGAN, BASQUE-STYLE MARMITAKO WITH POTATOES, ONIONS, PEPPERS AND TOMATOES

CARROT AND SWEET POTATO CAKES WITH GARNISH AND SOUR SAUCE

TOFU CRUIXENT AMB SALSA DE TARONJA

ALBÓNDIGAS DE TOFU Y BRÓCOLI CON GUARNICIÓN Y SALSA DE REMOLACHA

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CARBASSÓ FARCIT DE QUINOA I VERDURES AMB FRUITS SECS A LA CÚRCUMA

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CARBASSÓ FARCIT DE CUSCÚS I VERDURES

ARROZ CON COLIFLOR, PASAS Y FRUTOS SECOS

PASTA CON TOMATES, CREMA AGRIA, NUECES Y QUESO

MAPO TOFU, ESTOFADO TÍPICO DE SICHUAN CON TOFU Y ARROZ

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COUSCOUS AND VEGETABLES STUFFED ZUCCHINI

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TEMPEH A LA CATALANA ROSTIT AMB PRUNES

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FRIED FREE RANGE EGGS WITH VEGETABLES AND SESAME

TUMBET MALLORQUÍ AMB ALBERGÍNIA, PATATA , CARBASSÓ I PEBROT VERMELL

CAZUELITA CON PURÉ DE CALABAZA Y LENTEJAS ESPECIADAS

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CONGRI, PLATO CUBANO CON ARROZ, FRIJOLES, TEMPEH Y YUCA

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TALLARINS AL WOK AMB HORTALISSES DE TEMPORADA, OLI PICANT DE SÈSAM I MIX DE LLAVORS

FUNGHI PORCINI POLENTA WITH PARMESAN CHEESE

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ARROZ A LA CÚRCUMA CON ALUBIAS Y CHAMPIÑONES

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AUBERGINE, TEXTURED PEA PROTEIN, TOMATO AND FETA CHEESE MOUSSAKA

TÀRTAR DE LLENTIES I REMOLATXA AMB HUMMUS DE PÈSOLS

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CEVICHE VEGÀ

SEITÁN AL HORNO CON VERDURAS Y PATATAS

BUDA BOL DE MIJO CON VERDURAS DE TEMPORADA CON HUMMUS DE GARBANZOS

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CUSCÚS AMB CIGRONS I CARXOFES CONFITADES

ALBÓNDIGAS DE SEITÁN Y AVENA CON GUARNICIÓN

ARROZ NEGRO DE BERENJENA Y ALGAS CON ALIOLI VEGANO DE PERA

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CURRI DE CARBASSA

ARRÒS TRES DELÍCIES AMB ALGUES I SÈSAM

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ALBÓNDIGAS DE TOFU CON GUARNICIÓN Y SALSA TAHINI

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CREPE DE TRIGO SARRACENO CON VERDURAS Y SALSA TAHINI CON LIMÓN

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BREADED TOFU WITH GARNISH

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ARROZ SALTEADO CON VERDURAS DE TEMPORADA

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PASTA CON RAGÚ DE SEITAN

PLATO AYURVÉDICO CON DAHL DE JUDÍAS MUNGO, VERDURAS, MIJO Y ENCURTIDOS

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ARROZ BIRYANI CON VERDURAS RECETA TÍPICA DE LA INDIA

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ARROZ CREMOSO CON SETAS, CALABAZA Y AZUKIS

PAYAGUÁ MASCADA, TORTITAS TÍPICAS DE PARAGUAY DE YUCA Y SEITÁN CON ESPECIAS Y GUARNICIÓN

PASTA AL PESTO DE GUISANTES Y ANACARDOS

TABULÉ DE QUINOA

POLENTA CON BOLOÑESA DE PROTEÍNA DE GUISANTE TEXTURIZADA Y QUESO PARMESANO

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PATATAS Y ALCACHOFAS ASADAS AL LIMÓN

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POLENTA CON VERDURAS Y SALSA ROMESCO

ENSALADA VERDE CON ZANAHORIA, APIO, MANZANA, CILANTRO, HUEVOS Y PASAS

GREEN SALAD WITH CARROT, CELERY, APPLE, CORIANDER, EGG AND RAISINS

CHEESECAKE

CHEESECAKE

CINNAMON ROLL

VITAE KOMBUCHA LEMONGRASS AND GINGER 250ML

CUPCAKE CARROT

CUPCAKE CARROT

AMBAR SIN GLUTEN

CERDOS VOLADORES 330ML

CERDOS VOLADORES 330ML

COOKIE CHOC/HAZELNUTS

CARROT CAKE MUFFINS

BIOSAURUS CHEESE

BIOSAURUS CHEESE

BIOSAURUS SALT

CACAO NIBS COOKIE WALNUT

BIOSAURUS KETCHUP

BIOSAURUS SALT

ALGA NORI SNACK

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BIZCOCHO SG LIMON

Marcador

BIZCOCHO SG LIMON

CHOCOLATINA 39%

BIOSAURUS KETCHUP 15GR

Marcador

BIOSAURUS SALT 15GR

CUBIERTOS

CUTLERY

BUDA BOWL

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