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RAVIOLIS DE RICOTTA Y TOMATE SECO CON PESTO DE RÚCULA 
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BURGER DE ARROZ NEGRO Y AZUKIS CON PATATAS AL HORNO, SOJANESA DE TAMARI Y BRIOCHE 
MASSAMAN, CURRY TAILANDÉS DE VERDURAS CON LECHE DE COCO, CACAHUETES Y ARROZ 
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CRISPY SPICED CAULIFLOWER WITH BEET PATE AND RICE 
ARROZ SALTEADO CON CALABACÍN, SHITAKE Y ANACARDOS 
ARRÒS A LA CATALANA AMB ESPINACS, CIGRONS I PANSES 
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CHICKPEA, POTATO AND PUMPKIN STEW WITH TURMERIC AND COCONUT MILK 
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PASTEL DE PATATA CON BOLOÑESA DE GUISANTES TEXTURIZADOS 
WHITE BEANS STEW WITH ZUCCHINI, THYME AND CHARD 
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CARBASSÓ FARCIT DE QUINOA I VERDURES AMB FRUITS SECS A LA CÚRCUMA 
BULGUR, RED LENTIL AND EGGPLANT CAKE WITH SPICY PIQUILLO PEPER SAUCE 
FRIED ECO EGGS WITH POTATOES AND PEPPERS 
BOURGIGNON VEGÀ, ESTOFAT TÍPIC FRANCÈS DE XAMPINYONS AMB PURÉ DE PATATES 
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PAPILLOTE DE VERDURAS CON QUINOA 
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ARRÒS SALTAT AMB CARXOFES, ALLS TENDRES I TOMÀQUET SEC 
CREAMY POLENTA WITH EGGPLANT RAGU 
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CAÇOLETA DE CARBASSÓ I ALBERGÍNIA AMB SALSA DE MISO I LLAVORS DE SÉSAM TORRADES 
ARROZ SALTEADO CON VERDURAS, FRUTOS SECOS Y ACEITE DE HIERBABUENA 
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CEVICHE VEGÀ 
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RISOTTO DE TRIGO SARRACENO CON CALABAZA Y SETAS 
FALÀFEL DE LLENTIES AMB BABA GANUSH I GUARNICIÓ 
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PASTA CON ESPÁRRAGOS VERDES, QUESO RICOTTA Y AZAFRÁN 
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ARROZ CREMOSO CON SETAS, CALABAZA Y AZUKIS 
BROWNIE 
YOGGI CHOCOLATE 
VITAE KOMBUCHA LIMON Y JENGIBRE 250ML 
CHIA PUDDING 
BIOSAURUS CHEESE 
CALVALLS ORANGE 200ML 
CALVALLS POMA 200ML 
ALGA NORI SNACK 
MINI COOKIE 
CHOCOLATINA 39% 
CUBIERTOS 
PUDDING CHÍA 
Subtotal
248,25
37