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Menú Día 
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BREADED SEITAN WITH GARNISH 
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ESTOFADO DE ALUBIAS ROJAS CON MIJO 
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ZUCCHINI AND EGGPLANT CASSEROLE WITH MISO SAUCE AND TOASTED SESAME SEEDS 
KITCHARI, PLATO DETOX AYURVÉDICO CON JUDÍAS MUNGO Y ARROZ 
PASTA CON TOMATE CHERRY, SALVIA Y AJO 
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PASTA CON TOMATE, MOZZARELLA, OLIVAS Y ALBAHACA 
PLATO AYURVÉDICO CON DAHL DE LENTEJAS ROJAS, VERDURAS , MIJO Y ENCURTIDOS 
ARROZ TRES DELICIAS CON TEMPEH, GUISANTES, ZANAHORIA Y GERMINADOS 
LENTEJAS GARAM MASALA 
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BROCHETAS DE SEITÁN Y VERDURAS CON GUARNICIÓN 
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ARRÒS BOMBA INTEGRAL AMB VERDURES I SALSA GANJANG 
PASTA A LOS 4 QUESOS 
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PASTA CON CALABACÍN, QUESO RICOTTA Y MENTA 
PASTA CON TOMATE, OLIVAS NEGRAS Y PESTO 
POLENTA CREMOSA CON RAGÚ DE BERENJENA 
ARRÒS VERD AMB SALSA D’AMETLLES 
BUDA BOL 
ARROZ A LA CATALANA CON ESPINACAS, GARBANZOS Y PASAS 
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COLIFLOR CRUIXENT AMB ESPÈCIES, PATÉ DE REMOLATXA I ARRÒS 
ARROZ CALDOSO CON VERDURAS Y GARBANZOS 
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CAZUELITA DE CALABACÍN Y BERENJENA CON SALSA MISO Y SEMILLAS DE SÉSAMO TOSTADAS 
BUDA BOL DE QUINOA CON VERDURAS DE TEMPORADA Y LENTEJAS 
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RISOTTO VEGANO DE CALABACÍN 
CAKES DE PASTANAGA I MONIATO AMB GUARNICIÓ I SALSA AGRA 
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ESTOFAT D’AZUKIS AMB CARBASSA I MONIATO 
TEMPEH AMB SALSA TERIYAKI 
ALBÓNDIGAS DE POLENTA CON GUARNICIÓN Y SALSA CREMOSA AL CURRY 
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ARROZ AL HORNO CON VERDURAS 
ARRÒS TRES DELÍCIES AMB TEMPEH, PÈSOLS, PASTANAGA I GERMINATS 
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CALÇOTS Y VERDURAS AL HORNO CON SALSA ROMESCO 
CREAMY POLENTA WITH EGGPLANT RAGU 
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COL KALE GUISADA AMB VERDURES , CANYELLA I ARRÒS 
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ARROZ A LA CUBANA CON HUEVO, SALSA DE TOMATE Y PATACONES 
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CALABAZA AL HORNO CON MIEL, TOMILLO, SALSA DE ALMENDRAS Y QUESO 
ARRÒS SALTAT AMB VERDURES DE TEMPORADA I FRUITS SECS 
ESTOFADO DE AZUKIS CON CALABAZA Y MENTA 
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ESTOFADO DE AZUKIS CON CALABAZA Y BONIATO 
PASTA AL PESTO DE ALBAHACA Y NUECES 
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MIJO GRATÉN CON VERDURAS AL HORNO Y PATÉ DE TOFU 
LASAÑA CON BOLOÑESA DE PROTEÍNA DE GUISANTE TEXTURIZADA Y BECHAMEL DE BONIATO 
ARROZ SALVAJE CON VERDURAS Y SALSA GANJANG 
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ARROZ CREMOSO CON SETAS, CALABAZA Y AZUKIS 
VEGGIE BUDDHA BOWL WITH QUINOA AND CHICKPEAS 
RISOTTO VEGANO DE REMOLACHA CON SALSA DE SEMILLAS 
MILANESA DE SEITÁN CON CALABAZA AL HORNO 
TIMBAL DE FAJOL, TOFU, VERDURES AMB HERBES AROMÀTIQUES 
PASTA VEGANA CON CHAMPIÑONES Y SALSA DE ANACARDOS 
LASAÑA DE ESPINACAS Y RICOTTA 
SEITAN WITH TOMATO, OREGANO AND BASIL PIZZAIOLA SAUCE, WITH RICE 
SEITÁN CON SALSA PIZZAIOLA DE TOMATE, ORÉGANO Y ALBAHACA, CON ARROZ 
AMANIDA VERDA AMB XAMPINYONS, PASTANAGA, CEBA TENDRA PICADA, OU I FORMATGE PARMESÀ 
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SOPA DE CEBOLLA, CHAMPIÑONES Y FIDEOS DE ARROZ CON SEMILLAS SÉSAMO 
BROWNIE 
CHEESECAKE 
CHEESECAKE 
CINNAMON ROLL 
CARROT CAKE 
CARROT CAKE 
CUPCAKE CARROT 
CERDOS VOLADORES 330ML 
BIG BEAR 
KOOKIE CAT CACAO NIBS WALNUT 
LEMONAID MARACUYA 330ML 
COOKIE CHOC/HAZELNUTS 
COOKIE CHOCO/AVELLANA 
DOUBLE CHOCOLATE COOKIES 
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CROISSANT SEMILLAS 
ALGA NORI SNACK 
ALGA NORI SNACK 
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BIOSAURUS CHEESE 15GR 
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BIOSAURUS SALT 15GR 
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POLENTA CON VERDURAS Y SALSA ROMESCO 
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569,80
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