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TORTUGA

RENDANG DE TEMPEH, CURRY TÍPICO DE MALASIA CON LECHE DE COCO Y ESPECIAS

BROCHETAS DE TEMPEH SATAY CON SALSA DE CACAHUETE

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BAKED AUBERGINE WITH BULGUR, CHERRY TOMATO, PESTO AND YOGURT SAUCE

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BROCHETAS DE SEITÁN Y VERDURAS CON GUARNICIÓN

MASSAMAN, CURRY TAILANDÉS DE VERDURAS CON LECHE DE COCO, CACAHUETES Y ARROZ

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ESTOFAT D’AZUKIS AMB CARBASSA I MONIATO

PASTEL DE MIJO CON VERDURAS

BULGUR CON RATATOUILLE DE TOMATE, PIMIENTO, CEBOLLA, CALABACÍN Y BERENJENA CON SALSA PROVENZAL

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PASTA AL PESTO ROJO DE ALBAHACA Y TOMATE SECO

BROCHETAS DE TOFU Y VERDURAS

ESTOFAT DE MONGETES BLANQUES AMB CARBASSÒ, FARIGOLA I BLEDES

FRIED ORGANIC EGGS WITH RIOJA-STYLE-POTATOES

ARROZ SALTEADO CON VERDURAS Y SETAS DE TEMPORADA

WOK DE VERDURES AMB ARRÒS

QUINOA CON VERDURAS DE TEMPORADA

MEDALLONES DE TEMPEH CON SALSA DE MOSTAZA Y NARANJA

BROTXETES DE TEMPEH SATAY AMB SALSA DE CACAUET

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CONGRI, PLAT CUBÀ AMB ARRÒS, FESOLS, TEMPEH I IUCA

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BERENJENA AL HORNO CON BÚLGUR, TOMATE CHERRY, PESTO Y SALSA DE YOGUR

PASTA CON TOMATES, CREMA AGRIA, NUECES Y QUESO

PASTA A LA CARBONARA VEGANA DE ANACARDOS

BEET, MUSHROOM AND BUCKWHEAT VEGGIE BURGER WITH GARNISH

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CREPE DE FAJOL AMB BOLETS, CEBA CONFITADA I PATÈ VEGÀ

BUDA BOL

CAZUELITA DE GARBANZOS CON TOMATES EN TEXTURA

WOK DE VERDURAS

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PASTEL DE PATATA CON ESCALIVADA, QUESO Y OLIVAS

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CROQUETES DE CIGRONS I FORMATGE BLAU AMB GUARNICIÓ

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PIMIENTOS GRATINADOS RELLENOS DE BULGUR Y VERDURAS

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BERENJENA AL HORNO CON TOMATE Y QUESO FETA

MEDALLONES DE TEMPEH CON VERDURAS Y CEBOLLA CARAMELIZADA

HUEVOS ECO REVUELTOS CON CHAMPIÑONES

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BERENJENA AL HORNO CON TOMATE Y QUESO

AUBERGINE, POTATO AND TOMATO MUSAKA WITH FETA CHEESE

ARROZ CALDOSO CON VERDURAS Y GARBANZOS

CAUSA LIMEÑA, PASTÍS DE PATATA AMB ALVOCAT, TOMÀQUET, OLIVES, TÀPERES I SOJANESA

ESTOFAT DE LLENTIES I PATATES AMB ESPINACS

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MARMITAKO VEGANO AL ESTILO VASCO CON PATATAS, CEBOLLA, PIMIENTO Y TOMATE

AYURVEDIC DISH WITH RED LENTIL DAHL, VEGETABLES, BROWN RICE AND PICKLES

CARBASSÓ GRATINAT AMB SALSA PIZZAIOLA DE TOMÀQUET, ORENGA I ALFÀBREGA

Marcador

BREADED SEITAN WITH GARNISH

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HUEVOS ECO FRITO CON PATATAS A LO POBRE Y AJOS TIERNOS

COUS COUS TABBOULEH

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MIJO CON VERDURAS Y SALSA DE NARANJA Y CÚRCUMA

BUCKWHEAT TIMBALE WITH TOFU AND AROMATIC HERBS

Marcador

OLENTA CON VERDURAS Y SALSA ROMESCO

Marcador

MEDALLONES DE TEMPEH CON SALSA DE PIMIENTA VERDE

BUDA BOL DE QUINOA CON VERDURAS DE TEMPORADA Y GARBANZOS

Marcador

MUSAKA VEGANA DE BERENJENA

HUEVOS ECO ESTRELLADOS CON PATATAS, SETAS, ALCACHOFAS Y ESPINACAS

TÀRTAR DE LLENTIES, MADUIXES I ALVOCAT AMB CANONGES

TABULÉ DE CUSCÚS

EKOBO TRIO COBERTS

POLENTA AMB BOLETS I SALSA DE FORMATGE

CHEESECAKE

BROWNIE

CINNAMON ROLL

CARROT CAKE

CARROT CAKE

CHIA PUDDING

COOKIE XOCO/AVELLANA

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MUFFINS SG

BIOSAURUS SALT

BIOSAURUS KETCHUP

BIOSAURUS CHEESE

CALVALLS TARONJA 200ML

CALVALLS POMA 200ML

CALVALLS LEMONADE 200ML

CHOCOLATINA 39%

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BIOSAURUS SALT 15GR

BIOSAURUS KETCHUP 15GR

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BIOSAURUS CHEESE 15GR

BIOSAURUS KETCHUP 15GR

Marcador

BIOSAURUS SALT 15GR

PASTA VEGANA CON CHAMPIÑONES Y SALSA DE ANACARDOS

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572,30€

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