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CREPE DE TRIGO SARRACENO CON VERDURAS Y PATÉ DE TOFU 
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BURGER DE ARROZ NEGRO Y AZUKIS CON PATATAS AL HORNO, SOJANESA DE TAMARI Y PAN CRISTAL 
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TARTAR DE LENTEJAS, REMOLACHA Y AGUACATE CON CANÓNIGOS 
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CUBIERTOS 
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TEMPEH ENCEBOLLADO CON TRIGO SARRACENO 
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