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BURGER DE ARROZ NEGRO Y AZUKIS CON PATATAS AL HORNO, SOJANESA DE TAMARI Y BRIOCHE

BLACK RICE WITH ARTICHOKES AND EGGPLANT WITH LEMON AND TURMERIC AIOLI

BUDA BOL DE QUINOA CON VERDURAS DE TEMPORADA Y LENTEJAS

CALABACÍN GRATINADO CON SALSA PIZZAIOLA DE TOMATE, ORÉGANO Y ALBAHACA

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CALÇOTS I VERDURES AL FORN AMB SALSA ROMESCO

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CROQUETAS DE ARROZ Y VERDURAS CON SALSA AGRIDULCE DE MOSTAZA

SALTEADO DE PATATAS, BONIATO, GUINDILLA Y CEBOLLETA CON HUEVOS

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CREPE DE TRIGO SARRACENO CON SETAS, CEBOLLA CONFITADA Y SALSA DE QUESOS

ARROZ CALDOSO CON ACELGAS, ALCACHOFAS, CALABAZA Y AZAFRÁN

ARROZ A LA CATALANA CON ESPINACAS, GARBANZOS Y PASAS

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FRIED FREE RANGE EGGS WITH VEGETABLES AND SESAME

CARBASSÓ GRATINAT AMB SALSA PIZZAIOLA DE TOMÀQUET, ORENGA I ALFÀBREGA

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CHICKPEA CROQUETTES WITH VEGETABLES AND OLIVE PATE SAUCE

ESPAGUETIS CRUDIVEGANS DE CARBASSÓ I PASTANAGA AMB SALSA DE COCO I TARONJA

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FALÀFEL DE CIGRONS AMB SALSA TARATOR DE TAHIN I LLIMONA

SEITÁN AGRIDULCE CON CIRUELAS

CAUSA LIMEÑA, PASTEL DE PATATA CON AGUACATE, TOMATE, OLIVAS, ALCAPARRAS Y SOJANESA

BOLOÑESA DE PROTEÍNA DE GUISANTE TEXTURIZADA CON PARMENTIER DE PATATA

PALAK PANNER VEGANO, CURRY INDIO DE ESPINACAS Y TOFU AHUMADO CON ARROZ

ALBÓNDIGAS DE SEITÁN CON GUISANTES

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TIMBAL DE VERDURES AMB SALSA DE SOJA I SÈSAM

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CHICKPEAS AND SPINACH VALENCIAN PIE

POLENTA CON VERDURAS Y DÚO DE PATÉS VEGANOS

QUINOA CON SALTEADO DE ESPINACAS Y GARBANZOS

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AUBERGINE, TEXTURED PEA PROTEIN, TOMATO AND FETA CHEESE MOUSSAKA

FUNGHI PORCINI POLENTA WITH PARMESAN CHEESE

BONIATO AL HORNO AL ESTILO CAJÚN CON SALSA DE YOGUR Y GUARNICIÓN

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CEVICHE VEGÀ

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COUSCOUS AND VEGETABLES STUFFED ZUCCHINI

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ARROZ SALTEADO CON AJOS TIERNOS, TOMATE SECO Y ORÉGANO FRESCO

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CARBASSÓ FARCIT DE CUSCÚS I VERDURES

BUDA BOWL

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VEGETABLES, AZUKIS AND MUSHROOMS FAJITAS

BUDA BOL DE MIJO CON VERDURAS DE TEMPORADA CON HUMMUS DE GARBANZOS

PASTA ARRABBIATA, CON AJO, GUINDILLA Y ALCAPARRAS

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QUINOA AL WOK CON SALTEADO DE HORTALIZAS Y SALSA TAMARI

ALBÓNDIGAS DE POLENTA CON GUARNICIÓN Y SALSA CREMOSA AL CURRY

ARRÒS VERD AMB SALSA D’AMETLLES

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PASTA CON ESPÁRRAGOS VERDES, QUESO RICOTTA Y AZAFRÁN

FRIED ORGANIC EGGS WITH POTATOES AND BLACK OLIVES

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ARRÒS A LA CUBANA AMB OU, SALSA DE TOMÀQUET I PATACONS

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COLIFLOR AL HORNO CON CÚRCUMA Y SALSA DE NARANJA Y MOSTAZA

CRISPY TOFU WITH ORANGE SAUCE

TOFU A LA MEDITERRÀNIA AMB SALTAT DE VERDURES

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ARROZ BOMBA INTEGRAL CON VERDURAS Y SALSA GANJANG

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CONGRI, PLAT CUBÀ AMB ARRÒS, FESOLS, TEMPEH I IUCA

BONIATO RELLENO CON GARBANZOS CRUJIENTES, ESPINACAS Y SALSA TAHINI

BULGUR AMB RATATOUILLE I PATÈ DE TOFU

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EMPANADA DE VERDURES I FORMATGE DE CABRA

ALBÓNDIGAS DE SEITÁN Y AVENA CON GUARNICIÓN

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CROQUETES DE CIGRONS I FORMATGE BLAU AMB GUARNICIÓ

KITCHARI, PLATO DETOX AYURVÉDICO CON JUDÍAS MUNGO Y MIJO

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MARMITAKO VEGANO AL ESTILO VASCO CON PATATAS, CEBOLLA, PIMIENTO Y TOMATE

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ARROZ SALTEADO CON ALCACHOFAS, AJOS TIERNOS Y TOMATE SECO

BOURGIGNON VEGÀ, ESTOFAT TÍPIC FRANCÈS DE XAMPINYONS AMB PURÉ DE PATATES

PALAK PANNER, CURRY INDIO DE ESPINACAS CON QUESO FRESCO Y ARROZ

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ARROZ A LA CUBANA CON HUEVO, SALSA DE TOMATE Y PATACONES

ARROZ TRES DELICIAS CON TEMPEH, GUISANTES, ZANAHORIA Y GERMINADOS

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CHICKPEA, PUMPKIN AND SPINACH STEW WITH RICE

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TIMBAL DE TRIGO SARRACENO Y VERDURAS CON SALSA DE MOSTAZA

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CURRY DE BONIATO

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BULGUR CON SEITÁN A LAS HIERBAS AROMÁTICAS

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COL KALE GUISADA CON VERDURAS AL TOQUE DE CANELA CON ARROZ

POLENTA CREMOSA CON CHAMPIÑONES SALTEADOS

QUINOA CON VERDURAS DE TEMPORADA

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FLAT NOODLES WOK WITH SEASONAL VEGETABLES, SPICY SESAME OIL AND MIXED SEEDS

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ALBÓNDIGAS DE TOFU CON SALSA DE CÚRCUMA

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BREADED TOFU WITH GARNISH

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SEITÁN AL ESTILO INDONESIO CON ARROZ

TACOS MEXICANS AMB FESOLS, ALVOCAT, BLAT DE MORO I TOMÀQUETS XERRI

BUDA BOL DE TRIGO SARRACENO CON VERDURAS DE TEMPORADA , LENTEJAS Y PATÉ DE REMOLACHA

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PATATAS Y ALCACHOFAS ASADAS AL LIMÓN

PASTA ALFREDO VEGANA

VEGAN CARBONARA PASTA

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ARROZ THAI DE VERANO

TIMBAL DE TRIGO SARRACENO CON VERDURAS ASADAS Y PATÉ DE BERENJENA

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ARROZ MELOSO CON ESPINACAS Y CHAMPIÑONES

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ARROZ FRITO CHAUFA, RECETA PERUANA CON VERDURAS Y HUEVO

BUCKWHEAT TIMBALE WITH TOFU AND AROMATIC HERBS

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MEDALLONES DE TEMPEH CON SALSA FIORENTINA DE ESPINACAS Y CEBOLLA

TIMBAL DE TRIGO SARRACENO CON SALTEADO DE HINOJO Y BONIATO Y PATÉ DE REMOLACHA

BUCKWHEAT TABBOULEH

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PATATAS BAVARIAS CON TOFU, PEPINILLOS Y SOJANESA

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PASTA AL PESTO DE HIERBAS AROMÁTICAS

TABULE DE FAJOL AMB VERDURES, TOFU I DÀTILS

SWEET POTATO BAKED FRIES WITH BLACK GARLIC SAUCE

QUICHE DIA

CHEESECAKE

CINNAMON ROLL

CARROT CAKE

VITAE KOMBUCHA LEMONGRASS AND GINGER 250ML

CHIA PUDDING

AMBAR SIN GLUTEN

BELLA LOLA 330ML

CERDOS VOLADORES 330ML

CERDOS VOLADORES 330ML

RADLER MORITZ

COOKIE CHOC/HAZELNUTS

COOKIE XOCO/AVELLANA

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CROISSANT SEMILLAS

CARROT CAKE MUFFINS

COOKIES DOBLE CHOCOLATE

CACAO NIBS COOKIE WALNUT

BIOSAURUS SALT

KOOKIE CACAO NIBS WALNUT

CALVALLS POMA 200ML

ALGA NORI SNACK

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BIZCOCHO SG LIMON

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BOLITAS DE COCO CUBIERTAS DE CHOCOLATE

CHOCOLATINA 39%

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BIOSAURUS SALT 15GR

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BIOSAURUS SALT 15GR

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ALBÓNDIGAS DE TOFU CON GUARNICIÓN Y SALSA TAHINI

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