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ARROZ NEGRO DE ALCACHOFAS Y BERENJENA CON ALIOLI DE LIMÓN Y CÚRCUMA

TOFU MARINADO CON SALSA JAPONESA PONZU CON VERDURAS Y ARROZ

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PASTA AL PESTO ROJO DE ALBAHACA Y TOMATE SECO

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SWEET POTATO AND GOAT CHEESE FRITTATA

TRIGO SARRACENO CON ESCALIVADA, QUESO DE CABRA Y ACEITE DE HIERBAS AROMÀTICAS

BOLOÑESA DE PROTEÍNA DE GUISANTE TEXTURIZADA CON PARMENTIER DE PATATA

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STUFFED SWEET POTATO WITH VEGETABLES, TAHINI AND TURMERIC SAUCE

VEGGIE BURGER MACROBIÓTICA DE ARROZ, LENTEJAS, ALCAPARRAS, ZANAHORIA Y ALBAHACA CON GUARNICIÓN

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BUCKWHEAT CREPE WITH MUSHROOMS, CARAMELIZED ONIONS AND VEGAN PATE

STIR FRIED POTATOES, SWEET POTATO, CHILI AND CHIVES WITH EGGS

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BERENJENA AL HORNO CON TOMATE Y QUESO

BERENJENA RELLENA DE GARBANZOS CON QUESO RALLADO

VEGGIE BURGER DE TOFU Y VERDURAS CON GUARNICIÓN

ALBERGÍNIA FARCIDA DE CIGRONS AMB FORMATGE RATLLAT

VEGGIE BURGER DE TRIGO SARRACENO, REMOLACHA Y SETAS CON GUARNICIÓN

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VEGGIE BURGER DE TRIGO SARRACENO, TOFU Y REMOLACHA CON GUARNICIÓN Y SOJANESA DE LIMÓN

THAI MASSAMAN CURRY WITH VEGETABLE, COCONUT MILK, PEANUTS AND RICE

TEMPEH WITH TERIYAKI SAUCE

MEDALLONES DE TEMPEH CON VERDURAS Y CEBOLLA CARAMELIZADA

TARKA DAHL, INDIAN RECIPE WITH RED LENTILS AND SWEET POTATO

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ALBERGÍNIA AL FORN AMB TOMÀQUET I FORMATGE

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SHAKSHUKA, MAGHREBI RECIPE OF POACHED FREE RANGE EGGS IN A SIMMERING TOMATO AND VEGETABLE SAUCE

VEGGIE BURGER DE MIJO, TOFU Y CALABAZA CON GUARNICIÓN Y SALSA BARBACOA

TEMPEH SATAY SKEWERS WITH PEANUT DIPPING SAUCE

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BERENJENA A LA PARMIGGIANA

SOY BALLS WITH VEGETABLES AND MUSHROOM SAUCE

TEMPEH MEDALLIONS WITH VEGETABLES AND CARAMELIZED ONIONS

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TRIGO SARRACENO CON VERDURAS, CALABAZA Y SALSA TAHINI

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TRINXAT, PLATO TÍPICO DE LA CERDAÑA CON PATATAS, COL Y PROTEINA DE GUISANTE

TOFU SALTEADO CON NITUKE DE VERDURAS

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TOFU ENCEBOLLADO CON HIERBAS AROMÁTICAS Y TRIGO SARRACENO

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TOFU SALTEADO CON CALABACÍN Y MENTA

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TOFU MARINADO A LA PLANCHA CON VERDURAS

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TOFU CRUJIENTE CON VERDURAS, ARROZ Y SALSA DE MOSTAZA

TIMBAL DE TRIGO SARRACENO, VERDURAS, PATÉ DE TOFU Y OLIVAS

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CURRY VERDE DE VERDURAS Y BONIATO

TORTILLA DE PATATAS

CHEESECAKE

BIG BEAR

TRINXAT, PLATO TÍPICO DE LA CERDAÑA CON PATATAS, COL Y TEMPEH AHUMADO

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