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PASTEL DE POLENTA CON ACELGAS, KALE, VERDURAS DE TEMPORADA Y SEMILLAS DE GIRASOL 
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BERENJENA ASADA CON GARBANZOS Y PARMENTIER DE TUPINAMBO 
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WOK DE VERDURAS, TOFU Y BROTES DE SOJA CON FIDEOS DE ARROZ 
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ALBÓNDIGAS DE TOFU Y BRÓCOLI CON GUARNICIÓN Y SALSA DE REMOLACHA 
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