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PLATO AYURVÉDICO CON DAHL DE LENTEJAS ROJAS, VERDURAS , MIJO Y ENCURTIDOS 
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RISOTTO DE CALABAZA 
BEANS AND CORN MEXICAN STEW WITH COCONUT MILK AND CORIANDER 
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RISOTTO DE CALABAZA CON TOFU Y AVELLANAS 
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PASTA CON SALSA DE CALABAZA Y PARMESANO 
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POLENTA CON SALSA DE TOMATE Y PARMESANO 
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BERENJENA AL HORNO CON BÚLGUR, TOMATE CHERRY, PESTO Y SALSA DE YOGUR 
PASTEL DE PATATAS CON RAGÚ DE PROTEINA DE GUISANTES Y CHAMPIÑONES 
ARROZ TRES DELICIAS CON ALGAS Y SÉSAMO 
VEGGIE BURGER DE FAJOL, REMOLATXA I BOLETS AMB GUARNICIÓ 
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CARBASSA I BRÒQUIL AL FORN AMB MAGRANA I SALSA TAHINI 
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MARMITAKO VEGANO AL ESTILO VASCO CON PATATAS, CEBOLLA, PIMIENTO Y TOMATE 
ALBÓNDIGAS DE POLENTA CON GUARNICIÓN Y SALSA CREMOSA AL CURRY 
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VEGGIE BURGER D’ESPINACS AMB PATATES AL FORN I SOJANESA 
ESTOFAT DE MONGETES BLANQUES AMB CARBASSÒ, FARIGOLA I BLEDES 
MAAFE, GUISO SENEGALÉS DE VERDURAS CON SALSA DE CACAHUETE Y MIJO 
ARROZ TRES DELICIAS CON TOFU, GUISANTES, ZANAHORIA Y GERMINADOS 
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CONGRI, PLAT CUBÀ AMB ARRÒS, FESOLS, TEMPEH I IUCA 
TACOS MEXICANS AMB FESOLS, ALVOCAT, BLAT DE MORO I TOMÀQUETS XERRI 
TÀRTAR DE LLENTIES, MADUIXES I ALVOCAT AMB CANONGES 
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PASTA CON ALCACHOFAS, TOMATE SECO Y QUESO 
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RISOTTO VEGANO DE CALABAZA Y PUERROS 
MALAI KOFTA, RECETA INDIA DE ALBÓNDIGAS DE TOFU, PATATA Y COLIFLOR CON SALSA CURRY CREMOSA 
POLENTA CON GUISO DE SEITÁN Y SETAS 
VEGAN CARBONARA PASTA 
POLENTA AMB BOLETS I SALSA DE FORMATGE 
FIDEUÀ DE CHAMPIÑONES CON ALIOLI DE PERA (copia) 
VITAE KOMBUCHA LLIMONA I GINGEBRE 250ML 
CERDOS VOLADORES 330ML 
DOUBLE CHOCOLATE COOKIES 
BIOSAURUS CHEESE 
CHOCOLATINA 39% 
TOFU A LA MEDITERRÁNEA CON SALTEADO DE VERDURAS 
Subtotal
263,30
35