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BUDDA BOWL WITH GREEN LEAVES, MILLET, SUN DRIED TOMATO, SPROUTS, BROCCOLI AND CRISPY TEMPEH 
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TOFU A LA PLANCHA CON VERDURAS 
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ROASTED EGGPLANT WITH CHICKPEAS AND TOPINAMBUR 
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CALABACÍN RELLENO DE CUSCÚS Y VERDURAS 
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RISOTTO DE CALABAZA 
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LENTEJAS ROJAS CON BONIATO ASADO, ESPINACAS Y SALSA AGRIA DE SEMILLAS 
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EMPANADA DE VERDURAS Y QUESO DE CABRA 
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CREPE DE TRIGO SARRACENO CON VERDURAS Y SALSA TAHINI CON LIMÓN 
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