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GRATÉN DE PATATAS Y VERDURAS AL HORNO CON SALSA ROMESCO

TRIGO SARRACENO CON ESCALIVADA, QUESO DE CABRA Y ACEITE DE HIERBAS AROMÀTICAS

QUINOA CON VERDURAS DE TEMPORADA

TOFU MARINADO CON SALSA JAPONESA PONZU CON VERDURAS Y ARROZ

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STUFFED SWEET POTATO WITH VEGETABLES, TAHINI AND TURMERIC SAUCE

PASTA A LA NORMA, CON BERENJENA, TOMATE Y RICOTTA

SWEET AND SOUR SEITAN WITH PRUNES

TEMPEH SATAY SKEWERS WITH PEANUT DIPPING SAUCE

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VEGGIE BURGER DE ARROZ, ESPINACAS Y CHAMPIÑONES CON GUARNICIÓN Y SALSA DE CACAHUETES

ALBÓNDIGAS DE SEITÁN Y AVENA CON GUARNICIÓN

KIBBEH, CROQUETAS LIBANESAS DE CALABAZA Y PATATA CON SALSA DE YOGUR

SPINACH, EGGPLANT AND FRESH CHEESE LASAGNA

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BERENJENA A LA PARMIGGIANA

CAUSA LIMEÑA, PASTEL DE PATATA CON AGUACATE, TOMATE, OLIVAS, ALCAPARRAS Y SOJANESA

TRINXAT, PLATO TÍPICO DE LA CERDAÑA CON PATATAS, COL, CHAMPIÑONES Y SALSA ROMESCO

TOFU AND BROCCOLI BALLS WITH GARNISH AND BEETROOT SAUCE

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ALBÓNDIGAS DE TOFU CON GUARNICIÓN Y SALSA TAHINI

TUMBET MALLORQUÍN CON BERENJENA, PATATA, CALABACÍN Y PIMIENTO ROJO

TOFU SALTEADO CON NITUKE DE VERDURAS

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TOFU AGRIDULCE GENERAL TSO’S, PLATO TÍPICO CHINO-NORTEAMERICANO

BERENJENA RELLENA DE VERDURAS DE TEMPORADA

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MUSAKA VEGANA DE BERENJENA

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TOFU CRUJIENTE CON VERDURAS, ARROZ Y SALSA DE MOSTAZA

TIMBAL DE TRIGO SARRACENO, VERDURAS, PATÉ DE TOFU Y OLIVAS

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TEMPEH A LA NARANJA CON VERDURAS

AMANIDA VERDA AMB PÈSOLS, BLAT DE MORO, MOZZARELLA, TOMÀQUET I ALFÀBREGA

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MUFFINS SG

MUFFINS CARROT

CALVALLS APPLE 200ML

MINI COOKIE

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ARROZ THAI DE VERANO

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