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BERENJENA AL HORNO CON BÚLGUR, TOMATE CHERRY, PESTO Y SALSA DE YOGUR

ALBÓNDIGAS DE POLENTA CON GUARNICIÓN Y SALSA CREMOSA AL CURRY

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CEVICHE DE TOFU

ARROZ SALTEADO CON CALABACÍN, SHITAKE Y ANACARDOS

ARROZ SALTEADO CON VERDURAS, AJOS TIERNOS Y TOMATE SECO

ARROZ CALDOSO CON ALCACHOFAS Y GARBANZOS

MIJO GRATÉN CON CALABAZA Y PUERROS

ARRÒS VERD AMB SALSA D’AMETLLES

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VEGETABLE TIMBALE WITH SESAME SEEDS AND SOY SAUCE

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TOFU TIKKA MASALA, CURRY INDIO CON TOMATE Y LECHE DE COCO

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CHICKPEA-BLUE CHEESE CROQUETTES WITH GARNISH

ARROZ TRES DELICIAS CON TOFU, GUISANTES, ZANAHORIA Y GERMINADOS

ARROZ TRES DELICIAS CON ALGAS Y SÉSAMO

CROQUETES DE FAJOL I VERDURES AMB GUARNICIÓ I SOJANESA FUMADA D’ALGUES

PASTA CON SALSA CREMOSA DE COLIFLOR Y FRUTOS SECOS

AZUKI VEGETABLE STEW WITH MINT AND POLENTA

TOFU CRUIXENT AMB SALSA DE TARONJA

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BAKED EGGPLANT WITH TOMATO AND CHEESE

ARROZ CON COLIFLOR, PASAS Y FRUTOS SECOS

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ARROZ SALTEADO CON CALABAZA Y BRÓCOLI CON CÚRCUMA Y SALSA DE MOSTAZA Y NARANJA

TRINXAT, PLAT TÍPIC DE LA CERDANYA AMB PATATES, COL, XAMPINYONS I SALSA ROMESCO

BERENJENA RELLENA DE GARBANZOS CON QUESO RALLADO

FRIED FREE RANGE EGGS WITH VEGETABLE RATATOUILLE

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CROQUETES DE CIGRONS I FORMATGE BLAU AMB GUARNICIÓ

SALTEADO DE PATATAS, BONIATO, GUINDILLA Y CEBOLLETA CON HUEVOS

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CREPE DE FAJOL AMB SALTAT DE VERDURES, MONIATO I PATÉ DE REMOLATXA

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COL KALE GUISADA CON VERDURAS AL TOQUE DE CANELA CON ARROZ

TOFU AMB CEBA I GINGEBRE AMB FAJOL

BEET, MUSHROOM AND BUCKWHEAT VEGGIE BURGER WITH GARNISH

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CARBASSA I BRÒQUIL AL FORN AMB MAGRANA I SALSA TAHINI

CRISPY CHICKPEAS AND SPINACH STUFFED SWEET POTATO WITH TAHINI SAUCE

MEDALLONES DE TEMPEH CON SALSA DE MOSTAZA Y NARANJA

PASTA ARRABBIATA, CON AJO, GUINDILLA Y ALCAPARRAS

TIMBAL DE POLENTA AMB VERDURES DE TEMPORADA I HUMMUS DE PÈSOLS

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CUSCÚS AMB CIGRONS I CARXOFES CONFITADES

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ALBÓNDIGAS DE TOFU CON GUARNICIÓN Y SALSA TAHINI

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ARROZ A LA CÚRCUMA CON ALUBIAS Y CHAMPIÑONES

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CURRI DE CARBASSA

ARROZ NEGRO DE BERENJENA Y ALGAS CON ALIOLI VEGANO DE PERA

CURRI CREMÓS DE CIGRONS AMB COCO

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ESTOFAT DE CIGRONS, PATATA I CARBASSA AMB CÚRCUMA I LLET DE COCO

ALBÓNDIGAS DE TOFU Y BRÓCOLI CON GUARNICIÓN Y SALSA DE REMOLACHA

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MILHOJAS DE POLENTA CON VERDURAS

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TEMPEH A LA MOSTASSA

MASSAMAN, CURRY TAILANDÉS DE VERDURAS CON LECHE DE COCO, CACAHUETES Y ARROZ

SCRAMBLED FREE RANGE EGGS WITH GREEN GARLIC, POTATOES AND OLIVES

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HUEVOS ECO REVUELTOS A LA MEXICANA

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ESTOFADO DE AZUKIS CON CALABAZA Y BONIATO

MAAFE, GUISO SENEGALÉS DE BONIATO Y VERDURAS CON SALSA DE CACAHUETE

ARROZ CALDOSO CON VERDURAS Y GARBANZOS

ESTOFAT DE LLENTIES I PATATES AMB ESPINACS

BOURGIGNON VEGÀ, ESTOFAT TÍPIC FRANCÈS DE XAMPINYONS AMB PURÉ DE PATATES

POLENTA CREMOSA CON RAGÚ DE BERENJENA

ARROZ CALDOSO CON ACELGAS, ALCACHOFAS, CALABAZA Y AZAFRÁN

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PASTEL DE POLENTA Y VERDURAS GRATINADO CON QUESO

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VEGETABLES AND GOAT CHEESE PIE

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CHICKPEA FALAFEL WITH TARATOR SAUCE MADE WITH TAHINI AND LEMON

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BERENJENA AL HORNO CON TOMATE Y QUESO

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BULGUR CON SEITÁN A LAS HIERBAS AROMÁTICAS

ESTOFAT DE LLENTIES AL CURRI

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PASTA CON TOMATE, MOZZARELLA, OLIVAS Y ALBAHACA

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TIMBAL DE TRIGO SARRACENO CON TOFU Y CALABAZA

BEANS AND CORN MEXICAN STEW WITH COCONUT MILK AND CORIANDER

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CREPE DE FAJOL AMB BOLETS, CEBA CONFITADA I PATÈ VEGÀ

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ARROZ VALENCIANO CON ALCACHOFAS

TUMBET MALLORQUÍ AMB ALBERGÍNIA, PATATA , CARBASSÓ I PEBROT VERMELL

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CHICKPEA, POTATO AND PUMPKIN STEW WITH TURMERIC AND COCONUT MILK

CAUSA LIMEÑA, LAYERED MASHED POTATOES WITH AVOCADO, TOMATO, OLIVES, CAPERS AND SOY MAYO

PASTA AL PESTO DE RÚCULA Y TOMATE SECO

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BREADED TOFU WITH GARNISH

PASTA AL PESTO DE GUISANTES Y ANACARDOS

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ARROZ AL HORNO CON VERDURAS

POLENTA CREMOSA CON RAGÚ DE SETAS

PASTA ALFREDO VEGANA

BUCKWHEAT TIMBALE WITH TOFU AND AROMATIC HERBS

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BERENJENA ESCALIVADA CON YOGUR

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TOFU AMB CEBA, HERBES AROMÀTIQUES I FAJOL

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MILANESA DE TOFU CON GUARNICIÓN

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MIJO CON VERDURAS Y SALSA DE NARANJA Y CÚRCUMA

POLENTA CON CAPONATA SICILIANA DE BERENJENA, TOMATE, OLIVAS, ALCAPARRAS Y ALBAHACA

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HUEVOS ECO REVUELTOS CON CHAMPIÑONES, ESPINACAS Y TRIGO SARRACENO

ARROZ SALVAJE CON VERDURAS Y SALSA GANJANG

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ARROZ FRITO CHAUFA, RECETA PERUANA CON VERDURAS Y HUEVO

PASTA DEL DÍA

MILANESA DE SEITÁN CON CALABAZA AL HORNO

RISOTTO VEGANO DE REMOLACHA CON SALSA DE SEMILLAS

MUSAKA DE BERENJENA

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PASTA AL PESTO DE HIERBAS AROMÁTICAS

VEGGIE BURGER DE MIJO, PUERROS, GUISANTES Y REMOLACHA CON GUARNICIÓN Y SOJANESA

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CREPE SOCCA DE HARINA DE GARBANZOS CON ESPAGUETIS DE CALABACÍN Y PATÉ VEGANO

EKOBO COVERED TRIO

BUCKWHEAT TABBOULEH

TABULE DE FAJOL AMB VERDURES, TOFU I DÀTILS

FIDEUÀ DE CHAMPIÑONES CON ALIOLI DE PERA (copia)

BUCKWHEAT, VEGETABLES, TOFU AND DATES TABBOULEH

AMANIDA VERDA AMB XAMPINYONS, PASTANAGA, CEBA TENDRA PICADA, OU I FORMATGE PARMESÀ

QUICHE DIA

CHEESECAKE

CERDOS VOLADORES 330ML

BELLA LOLA 330ML

CERDOS VOLADORES 330ML

DOUBLE CHOCOLATE COOKIES

CARROT CAKE MUFFINS

CACAO NIBS COOKIE WALNUT

BIOSAURUS CHEESE

BIOSAURUS SALT

WHOLE EARTH GINGEBRE 330ML

CALVALLS ORANGE 200ML

CALVALLS TARONJA 200ML

CALVALLS LEMONADE 200ML

ALGA NORI SNACK

ALGA NORI SNACK

CHOCOLATINA 39%

BIOSAURUS KETCHUP 15GR

BIOSAURUS KETCHUP 15GR

BIOSAURUS KETCHUP 15GR

Marcador

BIOSAURUS SALT 15GR

CUTLERY

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