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ALBERGÍNIA A LA PARMIGGIANA 
CREPE DE TRIGO SARRACENO CON SETAS, CALABAZA Y QUESO 
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ARROZ SALTEADO CON ALCACHOFAS, AJOS TIERNOS Y TOMATE SECO 
TOFU ENCEBOLLADO AL JENGIBRE CON TRIGO SARRACENO 
VEGGIE BURGER DE SEITÁN Y QUINOA CON GUARNICIÓN Y SOJANESA 
CAZUELITA DE PENNE RIGATE GRATINADO CON SALSA DE TOMATE 
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MILHOJAS DE POLENTA CON VERDURAS 
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CHICKPEA, PUMPKIN AND SPINACH STEW WITH RICE 
VEGGIE BURGER DE TOFU Y VERDURAS CON GUARNICIÓN 
BAKED SEASONED POTATOES WITH PARMESAN CHEESE 
ARROZ SALTEADO CON CALABACÍN, SHITAKE Y ANACARDOS 
TEMPEH MEDALLIONS WITH VEGETABLES AND CARAMELIZED ONIONS 
THAI-STYLE ZUCCHINI AND MUSHROOMS STIR-FRY WITH CASHEWS 
BEANS AND CORN MEXICAN STEW WITH COCONUT MILK AND CORIANDER 
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TOFU SALTEADO CON CALABACÍN Y MENTA 
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TOFU ENCEBOLLADO CON HIERBAS AROMÁTICAS Y TRIGO SARRACENO 
VEGGIE BURGER DE MIJO Y TOFU AHUMADO CON GUARNICIÓN Y SOJANESA DE SRIRACHA 
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TIMBAL DE MIJO CON PATÉ DE CALABAZA Y PESTO DE REMOLACHA 
VEGGIE BURGER DE MIJO Y CHAMPIÑONES CON GUARNICIÓN Y SOJANESA 
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TIMBAL DE MIJO Y QUINOA CON VERDURAS DE TEMPORADA, PATÉ DE TOFU Y PESTO 
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TOFU CRUJIENTE CON VERDURAS, ARROZ Y SALSA DE MOSTAZA 
BUCKWHEAT, VEGETABLES, TOFU AND DATES TABBOULEH 
SWEET POTATO BAKED FRIES WITH BLACK GARLIC SAUCE 
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CROISSANT SEMILLAS 
BIOSAURUS SALT 
TOFU MARINADO CON SALSA JAPONESA PONZU CON VERDURAS Y ARROZ 
Subtotal
252,70
32