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TRINXAT, PLATO TÍPICO DE LA CERDAÑA CON PATATAS, COL Y TEMPEH AHUMADO

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ALBÓNDIGAS DE TOFU CON GUARNICIÓN Y SALSA TAHINI

ARROZ VERDE CON SALSA DE ALMENDRAS

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AROMATIC HERBS GRILLED TOFU WITH SAUTEED RICE WITH SUN DRIED TOMATO

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BUCKWHEAT CREPE WITH SAUTEED VEGETABLE, SWEET POTATO AND BEETROOT PATE

ARROZ SALTEADO CON VERDURAS DE TEMPORADA Y FRUTOS SECOS

FRIED FREE RANGE EGGS WITH VEGETABLE RATATOUILLE

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CALABACÍN RELLENO DE CUSCÚS Y VERDURAS

SWEET AND SOUR SEITAN WITH PRUNES

BUCHWHEAT WITH ROASTED EGGPLANT AND PEPPERS, GOAT CHEESE AND HERBS OIL

SPINACH, EGGPLANT AND FRESH CHEESE LASAGNA

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CUBAN RICE WITH EGG, TOMATO SAUCE AND PLANTAIN

FUNGHI PORCINI POLENTA WITH PARMESAN CHEESE

VEGGIE BURGER DE TOFU Y VERDURAS CON GUARNICIÓN

VEGGIE BURGER DE TRIGO SARRACENO Y CHAMPIÑONES CON GUARNICIÓN Y SOJANESA DE MOSTAZA

BULGUR, RED LENTIL AND EGGPLANT CAKE WITH SPICY PIQUILLO PEPER SAUCE

BONIATO AL HORNO AL ESTILO CAJÚN CON SALSA DE YOGUR Y GUARNICIÓN

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CROQUETES DE CIGRONS AMB HORTALISSES AMB SALSA D’OLIVADA

GRANDMA ELVIRA’S POTATO STEW

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LENTEJAS CON ZANAHORIA, QUESO FETA, NARANJA Y CREMA DE YOGUR

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TOFU AMB REDUCCIÓ DE MISO, ATZAVARA I LLIMA AMB VERDURES AL FORN

CAZUELITA CON PURÉ DE CALABAZA Y LENTEJAS ESPECIADAS

TEMPEH WITH TERIYAKI SAUCE

TOFU ENCEBOLLADO AL JENGIBRE CON TRIGO SARRACENO

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SPINACH VEGGIE BURGER WITH BAKED POTATOES WITH SOY MAYO

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CATALAN STYLE TEMPEH WITH PRUNES

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RED BEAN AND MILLET STEW

VEGGIE BURGER DE TRIGO SARRACENO, REMOLACHA Y SETAS CON GUARNICIÓN

AYURVEDIC DISH WITH RED LENTIL DAHL, VEGETABLES, BROWN RICE AND PICKLES

TEMPEH CON SALSA TERIYAKI

THAI MASSAMAN CURRY WITH VEGETABLE, COCONUT MILK, PEANUTS AND RICE

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ASADO VEGANO CON SALSA BARBACOA Y QUINOA

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BERENJENA A LA PARMIGGIANA

SPINACH AND SUN-DRIED TOMATO GREEN RISOTTO

BERENJENA RELLENA DE GARBANZOS CON QUESO RALLADO

SOY BALLS WITH VEGETABLES AND MUSHROOM SAUCE

PASTA CON SALSA CREMOSA DE COLIFLOR Y FRUTOS SECOS

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TRINXAT, PLATO TÍPICO DE LA CERDAÑA CON PATATAS, COL Y TOFU AHUMADO

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TIMBAL DE MIJO Y QUINOA CON VERDURAS DE TEMPORADA, PATÉ DE CALABAZA Y PESTO

TEMPEH SATAY SKEWERS WITH PEANUT DIPPING SAUCE

ARROZ TRES DELICIAS CON TEMPEH, GUISANTES, ZANAHORIA Y GERMINADOS

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CUSCUS WITH CHICKPEAS AND CANDIED ARTICHOKES

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ROASTED PUMPKIN AND BROCCOLI WITH POMEGRANATE AND TAHINI SAUCE

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PATATAS Y ALCACHOFAS ASADAS AL LIMÓN

VEGGIE BURGER DE MIJO Y CHAMPIÑONES CON GUARNICIÓN Y SOJANESA

TIMBAL DE TRIGO SARRACENO, TOFU Y VERDURAS CON HIERBAS AROMÁTICAS

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ARROZ THAI DE VERANO

TOFU SALTEADO CON NITUKE DE VERDURAS

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CHAMPIÑONES AL AJILLO CON PATATAS AL HORNO

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TOFU CRUJIENTE CON VERDURAS, QUINOA Y SALSA PICANTE

BUCKWHEAT TIMBALE WITH TOFU AND AROMATIC HERBS

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BERENJENA ESCALIVADA CON YOGUR

QUINOA TABBOULEH

TEMPEH CARAMELIZADO CON VERDURAS Y SALSA TERIYAKI

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TOFU CRUJIENTE CON VERDURAS, ARROZ Y SALSA DE MOSTAZA

TORTILLA DE PATATAS

BROWNIE

CHEESECAKE

VITAE KOMBUCHA LLIMONA I GINGEBRE 250ML

CHIA PUDDING

AMBAR SIN GLUTEN

AMBAR SIN GLUTEN

BELLA LOLA 330ML

BELLA LOLA 330ML

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CROISSANT SEMILLAS

CARROT CAKE MUFFINS

CACAO NIBS COOKIE WALNUT

BIOSAURUS KETCHUP

CALVALLS TARONJA 200ML

Marcador

BIZCOCHO SG LIMON

CUBIERTOS

ARROZ CALDOSO CON ALCACHOFAS Y GARBANZOS

Subtotal

585,00€

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