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TARTAR DE LENTEJAS, AGUACATE Y FRESAS CON CANÓNIGOS 
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SPINACH, LEEKS AND CHARD GREEN RISOTTO 
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CURRY DE GARBANZOS 
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EMPEDRAT VEGANO CON ALUBIAS, TOMATE, PIMIENTO VERDE Y ROJO Y OLIVAS 
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TIMBAL DE TRIGO SARRACENO CON SALTEADO DE HINOJO Y BONIATO Y PATÉ DE REMOLACHA 
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TARTA DE QUINOA Y HORTALIZAS CON SALSA DE PUERROS 
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