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CREAMY COCONUT CHICKPEA CURRY

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CUBAN RICE WITH EGG, TOMATO SAUCE AND PLANTAIN

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TIMBAL DE FAJOL, TOMÀQUETS EN TEXTURES I PESTO DE BROCCOLINI

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FLAT NOODLES WOK WITH SEASONAL VEGETABLES, SPICY SESAME OIL AND MIXED SEEDS

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CONGRÍ, CUBAN DISH WITH RICE, BEANS, TEMPEH AND YUCCA

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ARROZ SALTEADO CON ALCACHOFAS, AJOS TIERNOS Y TOMATE SECO

POLENTA CREMOSA CON VERDURAS ASADAS

ARROZ NEGRO DE BERENJENA Y ALGAS CON ALIOLI VEGANO DE PERA

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CONGRI, PLAT CUBÀ AMB ARRÒS, FESOLS, TEMPEH I IUCA

ESTOFAT DE MONGETES BLANQUES AMB CARBASSÒ, FARIGOLA I BLEDES

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TOFU A LA PLANXA AMB HERBES AROMÀTIQUES I ARRÒS SALTAT AMB TOMÀQUET SEC

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EGGPLANT PARMIGGIANA

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AUBERGINE, TEXTURED PEA PROTEIN, TOMATO AND FETA CHEESE MOUSSAKA

TOFU FINGERS WITH GARNISH

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PASTA CON TOMATE, MOZZARELLA, OLIVAS Y ALBAHACA

BUDA BOL DE QUINOA CON VERDURAS DE TEMPORADA Y LENTEJAS

BOLOÑESA DE PROTEÍNA DE GUISANTE TEXTURIZADA CON PARMENTIER DE PATATA

BUDA BOWL

CARBASSÓ GRATINAT AMB SALSA PIZZAIOLA DE TOMÀQUET, ORENGA I ALFÀBREGA

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ARROZ BOMBA INTEGRAL CON VERDURAS Y SALSA GANJANG

PASTA CON SALSA CREMOSA DE COLIFLOR Y FRUTOS SECOS

ALBÓNDIGAS DE POLENTA CON GUARNICIÓN Y SALSA CREMOSA AL CURRY

BONIATO AL HORNO AL ESTILO CAJÚN CON SALSA DE YOGUR Y GUARNICIÓN

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BROWN BOMBA RICE WITH VEGETABLES AND GANJANG SAUCE

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BROCHETAS DE SEITÁN Y VERDURAS CON GUARNICIÓN

BUDA BOL DE QUINOA CON VERDURAS DE TEMPORADA Y GARBANZOS

PAYAGUÁ MASCADA, TORTITAS TÍPICAS DE PARAGUAY DE YUCA Y SEITÁN CON ESPECIAS Y GUARNICIÓN

VEGAN CARBONARA PASTA

TIMBAL DE TRIGO SARRACENO CON VERDURAS ASADAS Y PATÉ DE BERENJENA

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ROLLITOS VIETNAMITAS

FIDEUÀ DE CHAMPIÑONES CON ALIOLI DE PERA (copia)

BASTONETS DE MONIATO AL FORN AMB SALSA D’ALL NEGRE

CINNAMON ROLL

YOGGI XOCOLATA

CERDOS VOLADORES 330ML

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BOLITAS DE COCO CUBIERTAS DE CHOCOLATE

BUDA BOL DE QUINOA CON VERDURAS DE TEMPORADA Y TOFU

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296,15€

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