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BUCKWHEAT TIMBALE WITH ROASTED VEGETABLES AND BASIL AND OLIVE PESTO 
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CREPE DE TRIGO SARRACENO CON SETAS, CEBOLLA CONFITADA Y PATÉ VEGANO 
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EMPANADA DE VERDURAS Y QUESO DE CABRA 
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BROCCOLI AND PUMPKIN WITH CHICKPEA BECHAMEL 
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CROQUETAS DE TRIGO SARRACENO Y VERDURAS CON GUARNICIÓN Y SOJANESA AHUMADA DE ALGAS 
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PLATO AYURVÉDICO CON DAHL DE LENTEJAS ROJAS, VERDURAS , MIJO Y ENCURTIDOS 
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