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PUMPKIN AND TURNIPS WITH TURMERIC 
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ZUCCHINI AND EGGPLANT CASSEROLE WITH MISO SAUCE AND TOASTED SESAME SEEDS 
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BREADED SEITAN WITH ROASTED PUMPKIN 
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COUSCOUS, VEGETABLES, TOFU AND DATES TABBOULEH 
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TOFU A LA PLANCHA CON SALSA DE MISO Y JENGIBRE 
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