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SUN DRIED TOMATO, LEEKS AND FRESH OREGANO RISOTTO 
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BULGUR CON SEITÁN A LAS HIERBAS AROMÁTICAS 
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ARROZ NEGRO DE BERENJENA Y ALGAS CON ALIOLI VEGANO DE PERA 
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VEGAN CHORIZO WITH PEAS, CAULIFLOWER, CARROT AND VEGETABLE PARMENTIER 
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BERENJENA AL HORNO CON TOMATE Y QUESO 
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TOFU A LA PLANCHA CON ESCALIVADA Y SALSA DE NARANJA 
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