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TOFU A LA PLANCHA CON HIERBAS AROMÁTICAS Y ARROZ SALTEADO CON TOMATE SECO 
TEMPEH WITH TERIYAKI SAUCE 
TRINXAT, PLATO TÍPICO DE LA CERDAÑA CON PATATAS, COL Y TEMPEH AHUMADO 
TEMPEH RENDANG, MALAYSIAN CURRY WITH COCONUT MILK AND SPICES 
VEGGIE BURGER DE TOFU Y VERDURAS CON GUARNICIÓN 
TIMBAL DE MIJO Y QUINOA CON VERDURAS Y CALABAZA ASADA 
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MUSAKA DE BERENJENA, PROTEINA DE GUISANTE TEXTURIZADA, TOMATE Y QUESO FETA 
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VEGGIE BURGER DE ARROZ, AZUKIS Y VERDURAS CON GUARNICIÓN Y SALSA DE MOSTAZA Y NARANJA 
HUEVOS CAMPEROS ESTRELLADOS CON PISTO DE VERDURAS 
SPINACH AND SUN-DRIED TOMATO GREEN RISOTTO 
TOFU ENCEBOLLADO AL JENGIBRE CON TRIGO SARRACENO 
CURRY ROJO DE VERDURAS CON TALLARINES DE ARROZ 
VEGGIE BURGER MACROBIÓTICA DE ARROZ, LENTEJAS, ALCAPARRAS, ZANAHORIA Y ALBAHACA CON GUARNICIÓN 
HUEVOS ECO ESTRELLADOS CON PATATAS Y OLIVAS 
THAI-STYLE ZUCCHINI AND MUSHROOMS STIR-FRY WITH CASHEWS 
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CAZUELITA DE CALABACÍN Y BERENJENA CON SALSA MISO Y SEMILLAS DE SÉSAMO TOSTADAS 
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SWEET POTATO AND GOAT CHEESE FRITTATA 
CAZUELITA DE PENNE RIGATE GRATINADO CON SALSA DE TOMATE 
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ARROZ SALTEADO CON ALCACHOFAS, AJOS TIERNOS Y TOMATE SECO 
TARKA DAHL, INDIAN RECIPE WITH RED LENTILS AND SWEET POTATO 
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CAZUELITA DE VERDURAS CON CIRUELAS 
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BERENJENA A LA PARMIGGIANA 
STUFFED EGGPLANT WITH CHICKPEAS AND GRATED CHEESE 
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ALBERGÍNIA A LA PARMIGGIANA 
TRIGO SARRACENO CON ESCALIVADA, QUESO DE CABRA Y ACEITE DE HIERBAS AROMÀTICAS 
MACARRONES CON TOMATE Y VERDURAS GRATINADOS CON QUESO 
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VEGGIE BURGER DE TRIGO SARRACENO, TOFU Y REMOLACHA CON GUARNICIÓN Y SOJANESA DE LIMÓN 
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TOFU A LA PLANCHA CON SALSA DE NARANJA Y JENGIBRE 
SPINACH, EGGPLANT AND FRESH CHEESE LASAGNA 
MOQUECA VEGANA, PLATO TÍPICO DE BAHÍA CON TEMPEH, VERDURAS Y LECHE DE COCO CON ARROZ 
TOFU ENCEBOLLADO AL LIMÓN 
BONIATO AL HORNO AL ESTILO CAJÚN CON SALSA DE YOGUR Y GUARNICIÓN 
SOY BALLS WITH VEGETABLES AND MUSHROOM SAUCE 
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CUSCÚS MARROQUÍ DE VERDURAS Y GARBANZOS 
SWEET AND SOUR SEITAN WITH PRUNES 
TEMPEH MEDALLIONS WITH VEGETABLES AND CARAMELIZED ONIONS 
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TRINXAT, PLATO TÍPICO DE LA CERDAÑA CON PATATAS, COL Y TOFU AHUMADO 
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VEGGIE BURGER DEL DÍA 
TEXTURED PEA PROTEIN BOLOGNESE LASAGNA WITH SWEET POTATO BECHAMEL 
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TIMBAL DE VERDURAS EN BRUNOISE CON VELOUTÉ DE TOMATE Y ARROZ PILAF 
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TOFU CRUJIENTE CON VERDURAS, QUINOA Y SALSA PICANTE 
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CUSCÚS MARROQUÍ CON SALSA DE PIMIENTOS 
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TIMBAL DE MIJO Y QUINOA CON VERDURAS DE TEMPORADA, PATÉ DE TOFU Y PESTO 
TOFU SALTEADO CON NITUKE DE VERDURAS 
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TOFU ENCEBOLLADO CON HIERBAS AROMÁTICAS Y TRIGO SARRACENO 
CAUSA LIMEÑA VEGANA 
VEGGIE BURGER DE MIJO Y TOFU AHUMADO CON GUARNICIÓN Y SOJANESA DE SRIRACHA 
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TEMPEH CON VERDURAS, ARROZ Y SALSA DE CACAHUETE 
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TOFU CRUJIENTE CON VERDURAS, ARROZ Y SALSA DE MOSTAZA 
Subtotal
497,30
59