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ARRÒS NEGRE DE CARXOFES I ALBERGÍNIA AMB ALLIOLI DE LLIMONA I CÚRCUMA 
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TIMBAL DE PATATA Y COL LOMBARDA CON CRUJIENTE DE TEMPEH 
TARKA DAHL, INDIAN RECIPE WITH RED LENTILS AND SWEET POTATO 
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ARROZ THAI CON VERDURAS 
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BERENJENA AL HORNO CON TOMATE Y QUESO FETA 
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CHICKPEA, PUMPKIN AND SPINACH STEW WITH RICE 
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VEGGIE BURGER DE ARROZ, AZUKIS Y VERDURAS CON GUARNICIÓN Y SALSA DE MOSTAZA Y NARANJA 
MAAFE, GUISO SENEGALÉS DE VERDURAS CON SALSA DE CACAHUETE Y MIJO 
TRIGO SARRACENO CON ESCALIVADA, QUESO DE CABRA Y ACEITE DE HIERBAS AROMÀTICAS 
SOY BALLS WITH VEGETABLES AND MUSHROOM SAUCE 
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SPINACH VEGGIE BURGER WITH BAKED POTATOES WITH SOY MAYO 
BERENJENA RELLENA DE GARBANZOS CON QUESO RALLADO 
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ALBERGÍNIA AL FORN AMB BÚLGUR, TOMÀQUET CHERRY, PESTO I SALSA DE IOGUR 
AUBERGINE, POTATO AND TOMATO MUSAKA WITH FETA CHEESE 
CAZUELITA CON PURÉ DE CALABAZA Y LENTEJAS ESPECIADAS 
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BUCKWHEAT CREPE WITH SAUTEED VEGETABLE, SWEET POTATO AND BEETROOT PATE 
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VEGGIE BURGER DE ARROZ, ESPINACAS Y CHAMPIÑONES CON GUARNICIÓN Y SALSA DE CACAHUETES 
AYURVEDIC DISH WITH RED LENTIL DAHL, VEGETABLES, BROWN RICE AND PICKLES 
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TIMBAL DE MIJO CON CALABAZA ASADA 
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TIMBAL DE VERDURAS CON SALSA DE SOJA Y SÉSAMO 
VEGGIE BURGER DE MIJO, PROTEÍNA DE GUISANTE TEXTURIZADA Y REMOLACHA CON GUARNICIÓN Y SOJANESA DE PER 
HUEVOS ECO ESTRELLADOS CON VERDURAS Y OLIVAS 
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TRINXAT, PLATO TÍPICO DE LA CERDAÑA CON PATATAS, COL Y TOFU AHUMADO 
CARBASSÓ FARCIT AMB VERDURES I GRATINAT AMB SALSA D’ANACARDS 
SALTEADO DE PATATAS, BONIATO, GUINDILLA Y CEBOLLETA CON HUEVOS 
CRISPY CHICKPEAS AND SPINACH STUFFED SWEET POTATO WITH TAHINI SAUCE 
VEGGIE BURGER DE TOFU Y VERDURAS CON GUARNICIÓN 
TRINXAT, PLATO TÍPICO DE LA CERDAÑA CON PATATAS, COL, CHAMPIÑONES Y SALSA ROMESCO 
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PASTA AL PESTO ROJO DE ALBAHACA Y TOMATE SECO 
ALBÓNDIGAS DE TOFU Y BRÓCOLI CON GUARNICIÓN Y SALSA DE REMOLACHA 
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ALBONDIGAS DE QUINOA CON GUARNICIÓN Y SALSA TAHINI 
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CHILE DE LENTEJAS 
VEGGIE BURGER DE MIJO Y TOFU AHUMADO CON GUARNICIÓN Y SOJANESA DE SRIRACHA 
TIMBAL DE FAJOL, TOFU, VERDURES AMB HERBES AROMÀTIQUES 
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ALBÓNDIGAS DE LENTEJAS Y QUINOA CON SALSA DE ESPINACAS Y GUARNICIÓN 
PASTA ALFREDO VEGANA 
BUDA BOL DE MIJO Y QUINOA CON VERDURAS DE TEMPORADA Y TEMPEH 
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TRINXAT, PLATO TÍPICO DE LA CERDAÑA CON PATATAS, COL Y PROTEINA DE GUISANTE 
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TOFU ENCEBOLLADO CON HIERBAS AROMÁTICAS Y TRIGO SARRACENO 
TOFU A LA PLANCHA CON ESCALIVADA Y SALSA DE NARANJA 
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ARROZ BIRYANI CON VERDURAS RECETA TÍPICA DE LA INDIA 
TEMPEH CARAMELIZADO CON VERDURAS Y SALSA TERIYAKI 
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BROCCOLI SOUP WITH LEMON 
AMBAR SIN GLUTEN 
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CROISSANT SEMILLAS 
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CROISSANT SEMILLAS 
BIOSAURUS CHEESE 
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412,00
52