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TOFU A LA PLANCHA CON SANFAINA Y POLENTA 
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CEVICHE DE CHAMPIÑONES 
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ARROZ BIRYANI CON VERDURAS RECETA TÍPICA DE LA INDIA 
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CAZUELITA DE CALABACÍN Y BERENJENA CON SALSA MISO Y SEMILLAS DE SÉSAMO TOSTADAS 
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VORÍ VORÍ, GUISO TÍPICO DE PARAGUAY CON BOLITAS DE MAÍZ Y QUESO 
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ARROZ VERDE CON SALSA DE ALMENDRAS 
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MUSAKA DE BERENJENA, PROTEINA DE GUISANTE TEXTURIZADA, TOMATE Y QUESO FETA 
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ARROZ NEGRO DE BERENJENA Y ALGAS CON ALIOLI VEGANO DE PERA 
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