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ARROZ A LA CATALANA CON ESPINACAS, GARBANZOS Y PASAS

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BAKED AUBERGINE WITH BULGUR, CHERRY TOMATO, PESTO AND YOGURT SAUCE

ARROZ TRES DELICIAS CON TOFU, GUISANTES, ZANAHORIA Y GERMINADOS

BUDA BOL

POLENTA CON VERDURAS Y DÚO DE PATÉS VEGANOS

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CUSCÚS AMB CIGRONS I CARXOFES CONFITADES

POLENTA CON SANFAINA

ARROZ TRES DELICIAS CON ALGAS Y SÉSAMO

TUMBET MALLORQUÍ AMB ALBERGÍNIA, PATATA , CARBASSÓ I PEBROT VERMELL

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CHICKPEA CROQUETTES WITH VEGETABLES AND OLIVE PATE SAUCE

PASTA A LOS 4 QUESOS

GARAM MASALA LENTILS

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ARROZ A LA CUBANA CON HUEVO, SALSA DE TOMATE Y PATACONES

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MARMITAKO VEGANO AL ESTILO VASCO CON PATATAS, CEBOLLA, PIMIENTO Y TOMATE

CALDERETA DE TOFU CON PATATAS

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CROQUETAS DE ARROZ Y ESPINACAS CON GUARNICIÓN Y SOJANESA

AZUKI VEGETABLE STEW WITH MINT AND POLENTA

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CHICKPEA-BLUE CHEESE CROQUETTES WITH GARNISH

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CALÇOTS Y VERDURAS AL HORNO CON SALSA ROMESCO

TOFU CRUIXENT AMB SALSA DE TARONJA

PALAK PANNER, CURRY INDIO DE ESPINACAS CON QUESO FRESCO Y ARROZ

ALBÓNDIGAS DE SOJA CON VERDURAS Y SALSA DE SETAS

TOFU AMB CEBA I GINGEBRE AMB FAJOL

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EMPANADA VALENCIANA DE CIGRONS I ESPINACS

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COUSCOUS AND VEGETABLES STUFFED ZUCCHINI

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BERENJENA AL HORNO CON TOMATE Y QUESO

ALBÓNDIGAS DE TOFU Y BRÓCOLI CON GUARNICIÓN Y SALSA DE REMOLACHA

CROQUETES DE MILL AMB VERDURES AMB GUARNICIÓ

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CALABACÍN RELLENO DE CUSCÚS Y VERDURAS

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PAELLA DE VERDURAS, ALGAS Y CÚRCUMA

CAUSA LIMEÑA, PASTÍS DE PATATA AMB ALVOCAT, TOMÀQUET, OLIVES, TÀPERES I SOJANESA

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BASTONES CRUJIENTES DE VERDURAS CON SALSA DE YOGUR Y ENSALADA VERDE

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ARROZ A LA CÚRCUMA CON ALUBIAS Y CHAMPIÑONES

PASTA AL PESTO DE ALBAHACA CON FRUTOS SECOS Y QUESO PARMESANO

MEDALLONES DE TEMPEH CON VERDURAS Y CEBOLLA CARAMELIZADA

ARROZ SALTEADO CON VERDURAS Y SETAS DE TEMPORADA

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TOFU TIKKA MASALA, CURRY INDIO CON TOMATE Y LECHE DE COCO

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CREPE DE TRIGO SARRACENO CON SETAS, CEBOLLA CONFITADA Y PATÉ VEGANO

ARRÒS TRES DELÍCIES AMB TEMPEH, PÈSOLS, PASTANAGA I GERMINATS

ARROZ SALTEADO CON CALABACÍN, SHITAKE Y ANACARDOS

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CURRI DE CARBASSA

ARROZ CALDOSO CON VERDURAS Y GARBANZOS

MASSAMAN, CURRI TAILANDÈS DE VERDURES AMB LLET DE COCO, CACAUETS I ARRÒS

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CALABACÍN RELLENO DE QUINOA Y VERDURAS CON FRUTOS SECOS A LA CÚRCUMA

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CHICKPEAS AND SPINACH VALENCIAN PIE

FRIED FREE RANGE EGGS WITH VEGETABLE RATATOUILLE

ALBÓNDIGAS DE SEITÁN CON GUISANTES

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TOFU A LA PLANCHA CON SANFAINA Y POLENTA

BUDA BOL DE QUINOA CON VERDURAS DE TEMPORADA Y TOFU

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MIJO CON VERDURAS Y SALSA DE NARANJA Y CÚRCUMA

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PASTA CON SALSA DE SETAS

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RISOTTO VEGANO DE CALABAZA Y PUERROS

BERENJENA RELLENA DE VERDURAS DE TEMPORADA

ARROZ SALVAJE CON VERDURAS Y SALSA GANJANG

BUDA BOL DE QUINOA CON VERDURAS DE TEMPORADA Y LENTEJAS

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ARROZ AL HORNO CON VERDURAS

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MIJO CON BOLOÑESA DE PROTEÍNA DE GUISANTE TEXTURIZADA Y QUESO PARMESANO

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ARROZ THAI DE VERANO

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TOFU AMB CEBA, HERBES AROMÀTIQUES I FAJOL

BUDA BOL DE QUINOA CON VERDURAS DE TEMPORADA Y GARBANZOS

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ROPA VIEJA VEGANA, DE LENTEJAS Y PROTEÍNA DE GUISANTES

POLENTA CON GUISO DE SEITÁN Y SETAS

POLENTA CON BOLOÑESA DE PROTEÍNA DE GUISANTE TEXTURIZADA Y QUESO PARMESANO

POLENTA WITH SICILIAN CAPONATA, AUBERGINE, TOMATO, OLIVES, CAPERS AND BASIL

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PASTA CON RAGÚ DE SEITAN

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PASTEL DE PATATA Y CALABACÏN GRATINADO

PASTA FRÍA DE VERANO CON TOMATE CHERRY, OLIVAS, ALBAHACA Y ALIÑO DE LIMÓN

POLENTA CON SETAS Y SALSA DE QUESO

EKOBO COVERED TRIO

TABULE DE FAJOL AMB VERDURES, TOFU I DÀTILS

BASTONES DE BONIATO AL HORNO CON SALSA DE AJO NEGRO

SPANISH OMELETTE

TRUITA DE PATATES

VITAE KOMBUCHA MANGO AND STRAWBERRY 250ML

VITAE KOMBUCHA LEMONGRASS AND GINGER 250ML

CHIA PUDDING

AMBAR SIN GLUTEN

CUPCAKE CARROT

CERDOS VOLADORES 330ML

BELLA LOLA 330ML

BIG BEAR

COOKIE SG

COOKIE XOCO/AVELLANA

LEMONAID MARACUYA 330ML

BIOSAURUS CHEESE

BIOSAURUS CHEESE

BIOSAURUS SALT

BIOSAURUS KETCHUP

WHOLE EARTH GINGEBRE 330ML

CALVALLS LIMONADA 200ML

CALVALLS TARONJA 200ML

ALGA NORI SNACK

CHOCOLATINA 39%

CHOCOLATINA 39%

Marcador

BIOSAURUS CHEESE 15GR

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MAZORCA DE MAÍZ GRATINADA CON GUARNICIÓN

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780,90€

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