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CARBASSÓ GRATINAT AMB SALSA PIZZAIOLA DE TOMÀQUET, ORENGA I ALFÀBREGA

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BROCHETAS DE SEITÁN Y VERDURAS CON GUARNICIÓN

ALBÓNDIGAS DE SEITÁN Y AVENA CON GUARNICIÓN

TRINXAT, PLAT TÍPIC DE LA CERDANYA AMB PATATES, COL, XAMPINYONS I SALSA ROMESCO

CASTILIAN LENTIL STEW

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TOFU TIKKA MASALA, CURRY INDIO CON TOMATE Y LECHE DE COCO

MIJO GRATÉN CON CALABAZA Y PUERROS

ARROZ CON ALCACHOFAS, TOMATE SECO Y ALBAHACA

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VEGETABLES, AZUKIS AND MUSHROOMS FAJITAS

FRIED ECO EGGS WITH POTATOES AND PEPPERS

ARRÒS VERD AMB SALSA D’AMETLLES

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TIMBAL DE TRIGO SARRACENO CON TOFU Y CALABAZA

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BASTONS CRUIXENTS DE VERDURES AMB SALSA DE IOGURT I AMANIDA VERDA

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BERENJENA AL HORNO CON TOMATE Y QUESO

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CUSCÚS AMB CIGRONS I CARXOFES CONFITADES

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CROQUETES DE CIGRONS I FORMATGE BLAU AMB GUARNICIÓ

CRISPY TOFU WITH ORANGE SAUCE

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ALBÓNDIGAS DE TOFU CON GUARNICIÓN Y SALSA TAHINI

ESTOFAT DE MONGETES BLANQUES AMB CARBASSÒ, FARIGOLA I BLEDES

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ARROZ AL HORNO CON VERDURAS

VEGGIE BUDDHA BOWL WITH QUINOA AND CHICKPEAS

PASTA DEL DÍA

ESPAGUETIS CRUDIVEGANOS DE CARBASSÓ AMB PÈSOLS, TOMÀQUET I REMOLATXA AMB VINAGRETA D’ALVOCAT I ALFÀB

PASTA VEGANA CON CHAMPIÑONES Y SALSA DE ANACARDOS

CALDERETA DE SEITÁN CON VERDURAS Y PATATAS

EKOBO COVERED TRIO

FIDEUÀ D’HEURA, XAMPINYONS I ALLIOLI DE LLIMONA

TABULE DE FAJOL AMB VERDURES, TOFU I DÀTILS

QUICHE DIA

VITAE KOMBUCHA MANGO AND STRAWBERRY 250ML

BELLA LOLA 330ML

BELLA LOLA 330ML

CACAO NIBS COOKIE WALNUT

BIOSAURUS CHEESE

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MILANESA DE SEITÁN CON GUARNICIÓN

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