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AYURVEDIC DISH WITH RED LENTIL DAHL, VEGETABLES, BROWN RICE AND PICKLES

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VEGGIE BURGER DE ESPINACAS CON PATATAS AL HORNO Y SOJANESA

HUEVOS ECO ESTRELLADOS CON PATATAS Y OLIVAS NEGRAS

RENDANG DE TEMPEH, CURRY TÍPICO DE MALASIA CON LECHE DE COCO Y ESPECIAS

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BONDAS, INDIAN SPICED POTATO BALLS

BUCHWHEAT WITH ROASTED EGGPLANT AND PEPPERS, GOAT CHEESE AND HERBS OIL

RICE THREE DELIGHTS WITH SEAWEED AND SESAME

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TIMBAL DE MIJO CON CALABAZA ASADA

BONIATO RELLENO CON GARBANZOS CRUJIENTES, ESPINACAS Y SALSA TAHINI

HUEVOS ECO REVUELTOS CON CHAMPIÑONES

TUMBET MALLORQUÍN CON BERENJENA, PATATA, CALABACÍN Y PIMIENTO ROJO

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VEGGIE BURGER DEL DÍA

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BUCKWHEAT TIMBALE WITH TOFU AND PUMPKIN

CAUSA LIMEÑA, PASTÍS DE PATATA AMB ALVOCAT, TOMÀQUET, OLIVES, TÀPERES I SOJANESA

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TRIGO SARRACENO CON VERDURAS, CALABAZA Y SALSA TAHINI

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MILANESA DE SEITÁN CON GUARNICIÓN

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BREADED SEITAN WITH GARNISH

TIMBAL DE POLENTA CON VERDURAS DE TEMPORADA Y HUMMUS DE GUISANTES

TOFU AND BROCCOLI BALLS WITH GARNISH AND BEETROOT SAUCE

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BONDAS, ALBÓNDIGAS INDIAS DE PATATAS CON ESPECIAS

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TIMBAL DE QUINOA CON VERDURAS Y PATÉ VEGANO

TRINXAT, PLAT TÍPIC DE LA CERDANYA AMB PATATES, COL, XAMPINYONS I SALSA ROMESCO

LASAÑA DE VERDURAS

QUINOA AND VEGETABLES CAKE WITH LEEKS SAUCE

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TIMBAL DE TOMATE, SANDÍA Y AGUACATE

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TIMBAL MIJO Y VERDURAS DE TEMPORADA CON BACON DE TEMPEH Y SALSA MISO

CROQUETES DE MILL AMB VERDURES AMB GUARNICIÓ

VEGGIE BURGER DE TRIGO SARRACENO Y CHAMPIÑONES CON GUARNICIÓN Y SOJANESA DE MOSTAZA

TEMPEH AMB SALSA TERIYAKI

THAI MASSAMAN CURRY WITH VEGETABLE, COCONUT MILK, PEANUTS AND RICE

QUINOA WITH SAUTEED SPINACH AND CHICKPEAS

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CROQUETES DE CIGRONS AMB HORTALISSES AMB SALSA D’OLIVADA

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SPINACH VEGGIE BURGER WITH BAKED POTATOES WITH SOY MAYO

TÀRTAR DE LLENTIES I REMOLATXA AMB HUMMUS DE PÈSOLS

CARBASSÓ GRATINAT AMB SALSA PIZZAIOLA DE TOMÀQUET, ORENGA I ALFÀBREGA

VEGETABLE RED CURRY

TOFU A LA MEDITERRÁNEA CON SALTEADO DE VERDURAS

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CALABAZA AL HORNO CON GRANADA Y SALSA DE ALMENDRAS

STUFFED ZUCCHINI WITH VEGETABLES AU GRATIN WITH CASHEW SAUCE

BOURGIGNON VEGÀ, ESTOFAT TÍPIC FRANCÈS DE XAMPINYONS AMB PURÉ DE PATATES

HUEVOS ECO REVUELTOS CON CHAMPIÑONES, BRÓCOLI Y TRIGO SARRACENO

SAUTEED RICE WITH SEASONAL VEGETABLES AND NUTS

TOFU MARINADO CON SALSA JAPONESA PONZU CON VERDURAS Y ARROZ

TRINXAT, PLATO TÍPICO DE LA CERDAÑA CON PATATAS, COL, CHAMPIÑONES Y SALSA ROMESCO

TOFU ENCEBOLLADO AL JENGIBRE CON TRIGO SARRACENO

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ALBERGÍNIA A LA PARMIGGIANA

HUEVOS CAMPEROS ESTRELLADOS CON PISTO DE VERDURAS

ARROZ CON COLIFLOR, PASAS Y FRUTOS SECOS

BUCKWHEAT AND VEGETABLES CROQUETTES WITH GARNISH AND SMOKED SEAWEED SOY MAYO

SOUPY RICE WITH ARTICHOKES , BEANS, PUMPKIN AND SAFFRON

TARTAR DE LENTEJAS, AGUACATE Y FRESAS CON CANÓNIGOS

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TOFU SALTEADO CON CALABACÍN Y MENTA

ALBÓNDIGAS DE PROTEÍNA DE GUISANTE TEXTURIZADA Y VERDURAS CON GUARNICIÓN Y SALSA NAPOLITANA

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TIMBAL DE TRIGO SARRACENO, VERDURAS, GORGONZOLA Y NUECES

LASAÑA DE VERDURAS CON PROTEÍNA DE GUISANTE TEXTURIZADA

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CHAMPIÑONES AL AJILLO CON PATATAS AL HORNO

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BERENJENA ESCALIVADA CON YOGUR

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ALBÓNDIGAS DE TOFU CON SALSA DE CÚRCUMA

ARROZ SALVAJE CON VERDURAS Y SALSA GANJANG

VEGGIE BURGER DE QUINOA I LENTEJAS CON GUARNICIÓN Y SOJANESA

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ARROZ MELOSO CON ESPINACAS Y CHAMPIÑONES

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TOFU ENCEBOLLADO CON HIERBAS AROMÁTICAS Y TRIGO SARRACENO

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LASAÑA DE LENTEJAS

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TOFU CRUJIENTE CON VERDURAS, QUINOA Y SALSA PICANTE

POLENTA CREMOSA CON RAGÚ DE SETAS

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TRINXAT, PLATO TÍPICO DE LA CERDAÑA CON PATATAS, COL Y PROTEINA DE GUISANTE

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HUEVOS ECO REVUELTOS CON PATATAS, SETAS, CALÇOTS Y SALSA ROMESCO

QUINOA TABBOULEH

TOFU A LA PLANCHA CON ESCALIVADA Y SALSA DE NARANJA

VEGGIE BURGER DE MIJO Y TOFU AHUMADO CON GUARNICIÓN Y SOJANESA DE SRIRACHA

BAKED TEMPEH WITH VEGETABLES AND RICE

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TOFU CRUJIENTE CON VERDURAS, ARROZ Y SALSA DE MOSTAZA

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GREEN SALAD WITH LAMB’S LETTUCE, CARROT CARPACCIO, BEETROOT, CHEESE AND PUMPKIN SEEDS

SPANISH OMELETTE

TRUITA DE PATATES

QUICHE DIA

CINNAMON ROLL

CARROT CAKE

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CLIPPER EARL GRAY BOX

AMBAR SIN GLUTEN

BELLA LOLA 330ML

LEMONAID MARACUYA 330ML

BIOSAURUS CHEESE

BIOSAURUS CHEESE

CALVALLS APPLE 200ML

ALGA NORI SNACK

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BIZCOCHO SG LIMON

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ARROZ SALTEADO CON ALCACHOFAS, AJOS TIERNOS Y TOMATE SECO

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777,50€

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