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ARROZ NEGRO DE BERENJENA Y ALGAS CON ALIOLI VEGANO DE PERA

CALABACÍN GRATINADO CON SALSA PIZZAIOLA DE TOMATE, ORÉGANO Y ALBAHACA

CALDERETA DE TOFU CON PATATAS

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CONGRÍ, CUBAN DISH WITH RICE, BEANS, TEMPEH AND YUCCA

ARROZ CALDOSO CON VERDURAS Y GARBANZOS

CALABACÍN RELLENO CON VERDURAS Y GRATINADO CON SALSA DE ANACARDOS

ARROZ VERDE CON SALSA DE ALMENDRAS

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QUINOA AL WOK CON SALTEADO DE HORTALIZAS Y SALSA TAMARI

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CALABAZA Y BRÓCOLI AL HORNO CON GRANADA Y SALSA TAHINI

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ARRÒS SALTAT AMB CARXOFES, ALLS TENDRES I TOMÀQUET SEC

CHANA SAAG, INDIAN CURRY WITH CHICKPEAS, SPINACH AND RICE

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CHICKPEA CROQUETTES WITH VEGETABLES AND OLIVE PATE SAUCE

ALBÓNDIGAS DE SOJA CON VERDURAS Y SALSA DE SETAS

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CEVICHE VEGÀ

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BAKED EGGPLANT WITH TOMATO AND CHEESE

CRISPY TOFU WITH ORANGE SAUCE

BUDA BOL

PLATO AYURVÉDICO CON DAHL DE JUDÍAS MUNGO, VERDURAS, MIJO Y ENCURTIDOS

TÀRTAR DE LLENTIES, MADUIXES I ALVOCAT AMB CANONGES

VEGGIE BURGER DE QUINOA I LENTEJAS CON GUARNICIÓN Y SOJANESA

CHEESECAKE

CARROT CAKE

RADLER MORITZ

CALVALLS LIMONADA 200ML

ALGA NORI SNACK

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BIOSAURUS SALT 15GR

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193,30€

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