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ARROZ NEGRO DE ALCACHOFAS Y BERENJENA CON ALIOLI DE LIMÓN Y CÚRCUMA

GARAM MASALA LENTILS

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CHICKPEA-BLUE CHEESE CROQUETTES WITH GARNISH

BULGUR CON RATATOUILLE Y PATÉ DE TOFU

TRINXAT, PLAT TÍPIC DE LA CERDANYA AMB PATATES, COL I TEMPEH FUMAT

ARROZ TRES DELICIAS CON TOFU, GUISANTES, ZANAHORIA Y GERMINADOS

CARBASSÓ GRATINAT AMB SALSA PIZZAIOLA DE TOMÀQUET, ORENGA I ALFÀBREGA

TUMBET MALLORQUÍ AMB ALBERGÍNIA, PATATA , CARBASSÓ I PEBROT VERMELL

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CEVICHE DE TOFU

CRISPY TOFU WITH ORANGE SAUCE

ESTOFAT DE LLENTIES AL CURRI

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PASTA CON SALSA DE CALABAZA Y PARMESANO

CARROT AND SWEET POTATO CAKES WITH GARNISH AND SOUR SAUCE

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CEVICHE VEGÀ

ARRÒS TRES DELÍCIES AMB ALGUES I SÈSAM

POLENTA CON VERDURAS Y DÚO DE PATÉS VEGANOS

BUDA BOL DE QUINOA CON VERDURAS DE TEMPORADA Y LENTEJAS

BUCKWHEAT TIMBALE WITH TOFU AND AROMATIC HERBS

TIMBAL DE TRIGO SARRACENO CON SALTEADO DE HINOJO Y BONIATO Y PATÉ DE REMOLACHA

PASTA CON BRÓCOLI Y TOMATE SECO

CARROT CAKE

BIOSAURUS SALT

CACAO NIBS COOKIE WALNUT

BIOSAURUS CHEESE

CALVALLS NARANJA 200ML

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BIZCOCHO SG LIMON

CUBIERTOS

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POLENTA CON VERDURAS Y SALSA ROMESCO

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