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BLACK RICE AND AZUKI BURGER WITH BAKED POTATOES, TAMARI SOY MAYO AND BRIOCHE

CAUSA LIMEÑA, PASTEL DE PATATA CON AGUACATE, TOMATE, OLIVAS, ALCAPARRAS Y SOJANESA

CARROT AND SWEET POTATO CAKES WITH GARNISH AND SOUR SAUCE

ARROZ TRES DELICIAS CON TOFU, GUISANTES, ZANAHORIA Y GERMINADOS

ARROZ TRES DELICIAS CON TEMPEH, GUISANTES, ZANAHORIA Y GERMINADOS

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PASTA CON ACELGAS TOMATE CHERRY Y QUESO RICOTTA

ARRÒS TRES DELÍCIES AMB TEMPEH, PÈSOLS, PASTANAGA I GERMINATS

MIJO CON PISTO MANCHEGO DE VERDURAS DE TEMPORADA

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ARRÒS SALTAT AMB CARXOFES, ALLS TENDRES I TOMÀQUET SEC

BROCHETAS DE TOFU Y VERDURAS

GARAM MASALA LENTILS

MEDALLONES DE TEMPEH CON VERDURAS Y CEBOLLA CARAMELIZADA

PATATAS A LA IMPORTANCIA CON QUESO PARMESANO

CAZUELITA DE ALBONDIGAS VEGANAS CON VELOUTÉ DE CALABAZA

GREEN RICE WITH ALMOND SAUCE

CASTILIAN LENTIL STEW

ARROZ TRES DELICIAS CON ALGAS Y SÉSAMO

LENTEJAS GARAM MASALA

CALABACÍN GRATINADO CON SALSA PIZZAIOLA DE TOMATE, ORÉGANO Y ALBAHACA

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ARROZ CREMOSO CON SETAS, CALABAZA Y AZUKIS

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LASAÑA DE LENTEJAS

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ARROZ THAI DE VERANO

LASAÑA CON BOLOÑESA DE PROTEÍNA DE GUISANTE TEXTURIZADA Y BECHAMEL DE BONIATO

ESPAGUETIS CRUDIVEGANS DE CARBASSÓ AMB TOMÀQUET SEC I SALSA PESTO

BUCKWHEAT TIMBALE WITH TOFU AND AROMATIC HERBS

QUINOA TABBOULEH

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TEMPEH SALTEADO CON ACELGAS Y TRIGO SARRACENO

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AMANIDA VERDA AMB CANONGES, CAPACCIO DE PASTANAGA, REMOLATXA, FORMATGE I LLAVORS DE CARBASSA

BROWNIE

COOKIE XOCO/AVELLANA

BIOSAURUS KETCHUP

BIOSAURUS SALT

PAELLA MARINERA DE ALCACHOFAS, SETAS Y ALGAS

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